正文 植物类二

类别:子部 作者:徐珂 书名:清稗类钞

    ◆超山古梅◇

    仁和超山有古梅,咸丰时,归安张仲甫中翰应昌于某岁正月十六日与陆子乘往观而作诗曰:“超山山下万重雪,雪径幽寻到山窟。四山盘纡抱一寺,寺前老梅尤奇绝。沟塍棱棱花童童,土气千年厚蟠结。其中古树数十株,兀傲空山忘岁月。旋天踞地恣查牙,根如车轮干如铁。老苔裂作虬鳞飞,迸露肤肌赤于血。穿林越涧观不足,各各意态雄且杰。随花擕酒坐花间,人意花情共蓬勃。一株古松拳龙钟,一株怪石立突兀。一株老龙蟠空霄,一株巨灵劈双阙。其余纵横尽奇妙,万玉飞腾暗香发。此树阅历几沧桑,直从炎绍溯吴越。山河南渡久销沈,冷月黄昏芳不歇。千岁松鹤千岁仙,自古得天在岩穴。我来花下醉歌狂,遐举欲与尘埃别。归舟一梦醒罗浮,已觉此身有仙骨。”至光绪中叶,闽人高啸桐、林琴南、陈吉士在杭州亦往观之,拏小舟,循浅濑,至超山之北,则沿岸已见柊里许,遵陆至香海楼观宋梅。梅身半枯,侧立水次,古干诘屈,苔蟠其身,齿齿作鳞甲,年久,苔色幻为铜青。旁列十余树,皆明产也。至唐玉潜祠下,花乃大盛,纵横交纠,玉雪一色。步高武下,沿梅得径,达馥林麓,近偃陂陁,丛芬积缟,弥满山谷,几四里,始出梅窝,阴梅列队,下闻溪声。至山南,花益多于山北,野水古木,渺皛滞翳,小径岐出,为八九道,抵梅而尽。

    ◆积善庵梅花◇

    苏州阊门外白莲泾有积善庵,咸丰时,庵之西院有古梅一株,在深翠堂前,[堂额为明季高士徐树丕隶书。]相传为北宋所植。一本三歧,虬枝蟠曲,高出檐际,花时繁英满空,妙香袭人,此与虎阜后山玉兰之寿正相匹也。

    ◆默林◇

    杭州旗营之梅青书院,旧有默林,经咸丰庚辛粤寇之乱,荡然无存。蒙古盛恺庭观察元主讲席时,令院生之入泮者,每获隽,植梅二株,未几而蔚然成林矣。

    ◆金缕梅◇

    金缕梅为落叶亚乔木,高丈余,叶椭圆,互生,质厚,微皱。早春开花,其色金瓣如缕,远望如蜡梅。产安徽之黄山。

    ◆海棠◇

    海棠为落叶亚乔木,高丈余,叶作长卵形,端尖,有锯齿。春日开花,五瓣,淡红,萼红色,略黑。有数种。早春即开,花小,深红,紧着枝上者,谓之贴梗海棠。花梗细长者,谓之垂丝海棠。皆重瓣,不结实。惟西府海棠单瓣结实,实名海红。

    ◆极乐寺海棠花◇

    京师西直门外极乐寺海棠,奇品也,相传寺僧以苹果树接种,开时雪肤丹颊,异色幽香,观者莫不欣赏。苹果花本白色,一经胖合,便极双妍。

    ◆枯棠生花◇

    康熙辛卯,泾县县丞山东胡隆延郑汉林为塾师,课其二子。时方二月,署中枯棠忽生花五枝,大如牡丹,红艳可爱。郑邀同人赋诗纪瑞,意谓主人必有升擢,主人亦雅自负重,久之无应。乾隆乙未,胡之第二子文伯由县丞仕至安徽巡抚,观风至泾县,策马入旧署,寻觅枯树,已无存者,郑氏子孙亦零落不振,谓树犹如此,人何以堪,为徘徊竟日而去。

    ◆雪中开海棠◇

    查莲坡有别业在曲周,某岁十月,庭中海棠忽于雪中盛开。津门闺秀许雪棠赋诗以纪之云:“移从香国种无双,几见凌寒夜不降。日映轻红娇带泪,风扶弱质笑迎窗。朱门旧许宜春睡,冷院新看伴玉釭。却恨社公无好句,空教十月渡寒江。”汪西颢《津门杂事》诗云:“不栉书生不画眉,传来艳绝海棠诗。若教玉杵称才子,压倒楼头旧婉儿。”盖指雪棠之过时不嫁也。

    ◆法源寺海棠◇

    乾隆时,京师法源寺海棠最盛,秦大樽每于退食后往观之。一日,值休沐,晨餐甫竟,命车即往,而惧主僧见之,诧其数来也,乃不谒主僧,径赴外圃,坐海棠花下以观之。曾有诗曰:“岁唤狂朋三十度,春风欲放海棠颠。”

    ◆玉兰◇

    玉兰为落叶亚乔木,高数丈,不易成长。叶与花瓣皆倒卵形,一干一花,皆着于木末。春初开花九瓣,大而厚,色白。隆冬结蕾,而裹以厚苞,其苞密生细毛,花落后,始从蒂中生嫩叶。南方多植之庭园。大一种,花瓣内白外紫者,俗称紫玉兰,植物学家谓即木兰。

    ◆夏日开玉兰◇

    国初,有施清者,其家之庭前有玉兰二本,当春槁,力培之,入夏,与菡萏争妍,清乃赋诗以志异。

    ◆白兰花◇

    白兰花,木本也,高及丈,枝叶森茂,干苍劲,望之辄疑为桑,有大可数抱者,上海有之。

    ◆紫薇◇

    紫薇为落叶亚乔木,高丈余,树皮极滑泽,叶椭圆形,对生,花红紫或白,花瓣多皱襞,夏日始开,秋季方罢,故又名百日红。

    ◆柞◇

    柞为常绿灌木,叶小,有细齿,光滑而坚轫,干及叶腋皆有针刺,其木古以作梳。产于奉天者,约可分为三种。叶大而长绿,形钝圆,缺深,肉厚,叶里有毛,端广底狭者为柞,又名槲,性坚轫,干色灰白,粗糙有毛,所在有之。叶绿尖钝,缺细而浅,形状狭长,光滑无毛,端尖底平,树身亦坚轫,干色黑褐而光者,为尖柞,各地最少。叶形中圆绿,亦钝圆,缺深如柞,叶里无毛,端广底狭,干性及色略如柞,光而无毛,是为春冈柳,又名小叶柞,亦名油尖柞,叶肥枝茂,各地颇多。

    ◆莽草◇

    莽草为常绿灌木,生于闽、广、江苏等处,而以广西龙州、百色两处为最多。干高丈许,叶长椭圆形,叶上有透明小点。春日开花,瓣细长,色白微黄。结实成蓇葖,有棱,集为车轮状,气香性毒,古以之杀鼠除蠹,今作香料,并制为油,运销欧美各国,谓之八角油?

    ◆山矾◇

    山矾为常绿灌木,野生,大者高丈许,叶椭圆有花,锯齿甚疏。春开白花,有清香。子大如椒,色黄,可为黄色染料。花与海桐花略相似,俗讹称海桐为山矾。

    山矾亦名玚花,又名芸香,宋王荆公欲为诗而陋其名,黄山谷为名曰山矾。野人取其叶以染黄,不藉矾而成色,故以名尔。

    ◆水蜡树◇

    水蜡树为常绿灌木,山野自生,高五六尺,叶为椭圆形,对生。暮春开小白花,为小圆锥花序,花梗多毛,实紫黑。四川重庆、嘉定等处常就此树养蜡虫,采取枝间白色如粉之物,以制白蜡。

    ◆杞柳◇

    杞柳为落叶灌木,山东、河北等处产生尤多,有大叶,细叶之别。大叶为长椭圆形,细叶为线状箭簇形。古以为杯桊。

    ◆木贼◇

    木贼为常绿灌木,多年生之隐花植物也,自生于山野间,高二尺许,茎中空,每寸许结节,节间生退化之叶。夏秋之交,茎顶生椭圆形短穗,绿褐色,如笔头。茎粗糙,可用以磨木材、骨角等物。

    ◆黄杨◇

    黄杨为常绿小灌木,茎高二尺许,叶为卵形,质厚而柔软,春初开淡黄色小花。其材甚坚致,可制木梳及印版之属。惟性难长,俗说岁长一寸,遇闰则退,宋苏轼诗“园中草木春无数,惟有黄杨厄闰年”是也。

    ◆芫◇

    芫为落叶灌木,通称芫花,茎高三四尺,春月先开管状小紫花,节节密生,后乃发叶。性有毒,渔者煮之以投水中,鱼死而浮出,故又名鱼毒。

    ◆花椒◇

    花椒为落叶灌木,山野自生,高丈许,有刺,香甚烈。叶为羽状复叶,对生。春开小花,黄绿色,雌雄异株。实圆小。

    ◆醉鱼草◇

    醉鱼草为落叶灌木,山野自生,茎高二三尺,略似草本,节间有微棱,叶为长卵形,颇大,端尖。夏开管状花,红紫色,列为穗状花序。性有毒,渔人采花、叶以毒鱼,尽死。其花色状气味并如芫花,可毒鱼亦同,惟花开不同时为异耳。

    ◆茑◇

    茑为落叶小灌木,寄生于桑、枫、榉、柳等树上,俗概称桑寄生。叶长卵形,厚而有光,背淡紫有毛茸。夏开淡黄色小花,秋初结实如小豆,黄绿色。吸取被寄生各树之养分,多致树枯死。《尔雅》:“寓木,宛童。”《诗》:“茑与女萝,施于松柏。”均指此。

    ◆十大功劳◇

    十大功劳为常绿灌木,植于园浦,江西之上饶等处产生最多。高四五尺,叶为奇数羽状复叶,革质无柄,叶缘有锯齿如针。春日干顶叶丛之间,生数花轴,开黄花,结小实,长三分许,熟则紫黑,可入药。

    ◆巴豆◇

    巴豆为常绿灌木,多产于巴蜀。高丈许,叶为卵形,端尖,叶脚有蜜腺二。花小,花丛之上部为雄花,下部为雌花,色淡黄。实成房,其壳脆薄,熟则分裂,子出,为强烈之泻药。其子可榨油,谓之巴豆油,效用亦同。

    ◆栀◇

    栀,本作栀,为常绿灌木,亦名山栀。高丈余,叶椭圆而厚,夏开白花,实椭圆,色黄,有纵棱五六,可入药,并为黄色染料。

    ◆橘红◇

    橘为常绿灌木。橘红者,实之皮也。化州橘红,产广东之化州。州多青礞石,故橘红化痰尤验。相传为仙人罗辨种于石龙腹上,凡九株,各相去数武,以近龙井略偏一株为最。[或谓以赖氏园老树所产者为最佳。]井在州署大堂之苏泽堂左廊下。龙口相近者次之,城内又次之,城以外则臭味迥殊矣。阮文达公尝撰《化州橘记》。广西孝廉江树则着《橘红辨》,谓橘小皮薄,柚大皮厚,橘熟由青转黄,柚熟透始转黄。闲常坐卧树下,详验其枝叶香味,明明柚也,而混呼之曰橘,且佣其皮曰红,实好奇之过也。

    ◆大字香◇

    大字香,木本,长白山产之,状如矮松,高不足二尺,枝黄实红,气味清馥异常,焚之,可以除湿气,杀毒虫,避瘟疫,清脑筋。

    ◆牛肝木◇

    松山左右产牛肝木,形同树痈,气清香,与他香不同,焚之,可杀毒虫。

    ◆总管木◇

    总管木,琼州黎峒所产,红紫色,中有黑斑,可避恶兽诸毒,故名。黎人若中兽毒,研末敷之,即消,蛇若与之接触,骨即断,闻其香,即颤伏不能动。土人以之作手钏,天足妇女采药入山,下田刈稻,均戴之,一丈之内,蛇避而不近。

    ◆南天烛◇

    南天烛,亦称南烛,又称南天竺,为常绿灌木,叶为羽状复叶,互生,花轴生于干之上部。夏开小花,五瓣色白。实圆,丛生秋冬之际。变种甚多,花亦有红色者,实或黄或白。

    ◆北天竺◇

    北天竺,丛生塞山绝壁,结实累累,色正赤,类南天竺。高宗赐以名,曰北天竺,并有御制诗咏之。

    ◆桧柏◇

    桧柏为常绿灌木,俗称子孙柏,干直立,长丈余。叶有二种,一略成小箭簇形,一为小鳞片形,分生枝上。花单性,甚小。实作球形,略带肉质。

    ◆虞山诗人悼桧◇

    常熟致道观前有古桧七,相传其三为梁时所植。至道光时,则北一株亭亭矗立,高出云表,南一株拳秃下覆,复折而上,西南一株中刳为两,似断而连。余四株为明隆庆时补植。以其象斗垣之罗列也,故曰七星桧。咸丰丁巳秋,为海风摧折北一株之顶,常熟诗人作歌吊之,欷歔笑傲,各极其致。仁和高子农州同因亦为诗,曰《虞山悼桧歌》。

    ◆木莲◇

    木莲为常绿灌木,一名薜荔,蔓生,茎长数尺,叶椭圆,质厚,花细,全隐于花托中,类无花果。实上锐下平,大如杯,内空,色红,俗称木馒头。子曝干捣碎,可作凉粉,即医书所谓冰浆也。

    ◆仙人掌◇

    仙人掌为常绿灌木,产于暖地,干扁阔,有刺,色绿。夏日开花,红黄多瓣。实多毛刺,熟可食。嫩干之液,可去衣垢。

    ◆胡颓子◇

    胡颓子为常绿灌木,高丈许,枝繁而稍柔软,叶椭圆,厚而深绿,背密生白色及褐色之鳞片,边成波状。秋冬之际开花,有白色之合片萼。实为长椭圆形,色赤,味酸濇。

    ◆柚◇

    柚为常绿灌木,产于闽、广,干高丈余,枝有刺,叶为长卵形,叶柄有翼状小片,花白,五瓣。实径四五寸,形圆,顶高,色正黄,皮极厚,不易剥脱。种类甚多,味甘者贵。产于广西容县之沙田者,曰沙田柚,尤著名,不酸而甜。江、浙称柚之味酸者曰泡,闽中则凡袖皆称泡,亦作抛。

    秀水盛柚堂之尊人令龙川时,官舍东西斋各有柚一树,东树瓤微红,西树瓤白而微碧,味更胜,为邑中冠。柚堂携核以归,种之堂北,十七年不花。乾隆丁丑春,柚堂入长安,其岁始花,垂实六,且大,味亦不减于粤。十月归,见余果二,一投张瓜田征君。张绘图题诗,并为说以赠。又以其一并征君说呈于钱香树尚书,钱亦题诗,又别为书。并书诗与说,汇成卷,属百二题诗于左。柚堂,字秦川,为桑弢甫高弟,官淄川知县。

    ◆文旦◇

    文旦,为柚之别种,瓤白,味甘,古称香栾。或云皮里淡红者曰香栾,皮里白而瓤淡红者曰朱栾。出长泰县,惟溪东种者为上,其地所种无多,移植他处即不佳。

    ◆柑◇

    柑为常绿灌木,干高丈余,叶为长卵形,花白。初冬结实,形正圆,色黄赤,皮紧纹细,不易剥,瓤多液,甘香沁齿。闽中谓之柑,广东则称为甜橙,而以蜜橘为柑,故俗有高身橙、扁身柑之说。

    ◆芦柑、红柑◇

    漳南产柑橘,其种不一,而颗皆硕大。芦柑为最,红柑次之。芦柑色稍黄,红柑则正赤,皆佳种也。

    ◆佛手柑◇

    佛手柑为常绿灌木,产于闽、广,与香橼同种,高丈余,亦称佛指香橼。叶椭圆,锯齿甚细,叶腋有刺,春开白花,五瓣。夏末实熟,皮黄如柚,形长,上端分歧十余,如手指,清香袭人,蜜渍可食。

    ◆橙◇

    橙为常绿灌木,干高丈余,叶长卵形,大于橘叶,花白。实经霜早熟,形圆,色正黄,皮粗糙,易剥,瓤味酸,其皮香气甚烈。其出于广东之新会县者,俗亦称之曰新会橙。别有所谓香橙者,为常绿亚乔木,叶稍大于橘,初夏开白花,越岁实熟,径二寸许,皮厚香烈,可作清供。

    ◆橘◇

    橘为常绿灌木,干高一二丈,茎有刺,叶作长卵形,端尖,叶柄有翼状小片。花白,五瓣。初冬结实,扁圆,色红或黄,皮薄而光滑,易剥,味微甘酸。产于福建者色红,俗称之曰福橘。其较大而色兼黄赤者,皮粗厚,瓤多液而甘,别称为蜜橘,广东亦谓之柑。

    ◆金橘◇

    金橘,一名金柑,为常绿灌木,干高六七丈,产赣、浙、川、广间。叶椭圆,有透明之小点。夏开白花,秋冬实熟,色黄如金,形圆,味甘酸而芳香,生食、蜜渍皆佳。一种成倒卵形者,别称牛奶柑,一曰金枣。

    ◆木瓜◇

    木瓜为落叶灌木,干高六七尺,叶为长椭圆形。至春,先叶后花,花分红白二色,颇美艳。实之形椭圆,色黄,小于榠樝,蒂间别有重蒂如乳状。味颇濇而酸,蜜渍可食。

    ◆海棠木瓜◇

    海棠木瓜,出江宁明孝陵卫,花如贴梗海棠,实较寻常木瓜大者约十分之二,香澹永,微酢歰,以(上山下黑)鼻烟,陈干者良。

    ◆石榴◇

    石榴,一名安石榴,为落叶灌木,多植之庭院中,高八九尺,叶为长椭圆形,平滑。夏初开花,萼赤,花瓣深红。实为球状,赤色有黑斑,熟则自裂,可食。

    新疆叶城之石榴,至大,以人之三拳拟之,差相类,每枚有子盈一升,色艳若丹砂,流汁若醴。

    ◆郁李◇

    郁李,即唐棣,亦作栯李、奥李,为落叶灌木,高五六尺,叶为箭镞形,有锯齿,嫩时附有白毛。花五瓣,色白。夏月结实,为核果,色紫赤,味酸。花极似梅,吴中谓之爵梅。其材可为器具,仁入药。

    ◆常棣◇

    常棣,叶狭长,实如樱桃而圆,有微毛,颇酸,初夏熟。北人呼为棠梨子,唐、宋人或误作唐棣。

    ◆山樝◇

    山樝为落叶灌木,园圃多莳之,高五六尺,枝多刺,叶形似尖劈,有锯齿,春暮开小白花。实有赤、黄二色,大者如小林檎,秋熟,可食。

    ◆樝子◇

    樝子为落叶小灌木,山野自生,茎高一二尺,枝有刺,叶倒卵形,有托叶。早春先叶后花,黄赤色。实圆,小于木瓜,色微黄,甚酸。

    ◆枸杞◇

    枸杞为落叶小灌木,一作枸继,高三尺余,叶为长椭圆形,互生。夏日叶腋开小花,花冠淡紫。实卵形而尖,色红,可入药,曰枸杞子。出河西及甘州者佳,红润甘美,味如葡萄,可食。其根之皮为地骨皮,亦入药,且可浸酒。

    ◆越橘◇

    越橘为常绿小灌木,生于高山,茎高五六寸,叶椭圆形,或倒卵形。初夏开花,为总状花序,花冠成钟形,小而淡红。实为浆果,鲜红,形圆,径二三分,味甘酸,可生食,或以盐、糖等渍之。

    ◆猕猴桃◇

    猕猴桃为蔓生灌木,山野自生,高二三丈,叶为卵形而阔,端尖锐,质硬有光泽。初夏开绿白色小花,五瓣。实圆,味甘酸,可食。

    ◆葡萄◇

    葡萄,一作蒲萄,为蔓生灌木,有卷须,北方多有之。叶掌状分裂,颇平滑。夏初叶腋抽花穗,簇生小花,色黄绿,为长圆锥花序。至秋,实熟,皮紫,绿色,甘美可食,又可制酒。

    葡萄种类不一,自康熙时哈密等地咸隶版章,因悉得其种,植诸苑籞。其实之色,或白或紫,有长如马乳者。又有一种,大中间有小者,名公领孙。又有一种小者,名琐琐葡萄,味极甘美。又有一种曰奇石蜜良者,回语滋葡萄也,本布哈尔种,西域平后,遂移植于禁中。

    ◆梨◇

    梨,本作棃,叶为卵形,端尖。夏初开花,五瓣,色白。实为浆果,大而圆,至秋成熟,皮有细点,以产于直隶之河间、山东之莱阳者为最良。本为乔木,以年年采摘,屈曲其枝,或芟刈之,故多成灌木形。

    ◆黄梨◇

    黄梨,闽人谓之地波罗,出泉、漳等府。形如芋,大或及斗,皮成鳞片,内有梗如钉,着肉甚坚,味颇鲜爽,胜羊桃、香蕉之类。周栎园在闽时,每上市,辄购食。广西之邕宁等处亦有之。

    ◆楚梨被封禁◇

    楚雄为滇南迤西首郡,产梨绝佳,梨熟,郡县辄将境内梨树封禁,以官价取百数十万颗,送会城,馈上官。

    ◆刺梨◇

    刺梨,野生,夏花秋实,干与果多芒刺,味甘酸,食之消闷,煎汁为膏,色同楂梨。黔省四封皆产,移之他境则不生。每冬月,苗女子采以入市货人,得江、浙、楚、豫客买之,苗女喜曰利市,得佳客交易也。本省人为之买,则倍其价。江南人或物色之,则举筐以赠,曰:“爱莫离。”爱莫离者,汉言与尔有宿缘也。或有调戏之者,则大怒曰:“落勿浑。”落勿浑者,汉言无廉耻也。所谓物色之者,非有他意也,乃婉容愉色以问其出处,故喜悦也。

    ◆红梨◇

    红梨产兰州,晚秋始熟,皮微赤,[俗名苏木梨]味甘脆,可储至仲夏不蠹,有大如盂者。

    ◆软儿梨◇

    软儿梨,亦产兰州,色黑质软,中含水浆甚富,冬月吸食,甘冽震齿,可解煤毒。

    ◆库车梨◇

    库车梨,大盈握,色鲜黄,皮薄如纸,味甘如蜜,入口即化。

    ◆桑株庄梨◇

    桑株庄梨,味至美,无核,与库车所产者相类。

    ◆佛见喜◇

    东陵后山产梨,曰佛见喜,甘脆异常。

    ◆逃军粮◇

    逃军粮者,广西之果名也,酸甜可食,赵炯诗曰:“枝生干挺叶花厚,四月之中花欲然。思嫁海棠浑不睡,梦随荳蔻好相怜。落霞片片明如绣,结实垂垂黑正涎。何有逃军堪采食,时平无那佐炊烟。”

    ◆霸王鞭◇

    岭南有树曰霸王鞭,枝干棱棱,望之如鞭。其根入烧酒,酷烈异常,间能毒人。

    ◆波罗树◇

    波罗树,原植于广州南海庙中,相传萧梁时,西域达奚司空所种。他处所有,皆自此分出。叶如频婆而光润。生五六年,至径尺,削去其杪,以银针钉腰,即结实。实不以花,自根而干而枝条,皆有实累累。若不实,则刀斫树皮,有白乳涌出,凝而不流,则实,故亦名刀生果。

    ◆朱果◇

    朱果,产于长白山,每茎不蔓不枝,高三寸许,无花而果,先青后朱,形同桑椹,味清香而甘酸,远胜桑椹。一名仙果。天池左右颇多,他处无之。

    ◆火里冰◇

    直隶有佳果,曰火里冰,小于苹果,大于花红。

    ◆英崿秋◇

    奉天产小果,曰英崿秋,香甘可食。

    ◆茶树◇

    茶树为常绿灌木,高五六尺,秋日开白花,实三角形。其叶可烹为饮料,古谓之苦茶,又名槚,又名荈,唐时始以充饮。

    ◆碧萝春◇

    碧萝春,茶名,产于苏州之洞庭山碧萝峰石壁。初未见异,康熙某年,土人按候而采,筐不胜载,因置怀间,茶得热气,异香忽发,采者争呼为吓杀人香。吓杀人,吴之方言也,遂以为名。自后采茶,悉置怀间。而朱元正家所制独精,价值尤昂。己卯,圣祖驾幸太湖,改名曰碧萝春。

    ◆云雾茶◇

    钟山之巅产茶,恒在云雾中,其境为人迹所罕至。山有白云寺,春日采茶,僧必于云雾朦胧时摘之,则叶于盏内自分三层,氤氲起云雾之状。若日出雾散时采之,则否,故所获甚少。丹徒西域外五州山亦产之,但土人不善焙制,故名不着耳。

    ◆六安茶◇

    六安茶,产霍山,第一蕊尖,无汁,第二贡尖,即皇尖,皆一旗一枪,[即一梗一叶。]第三客尖,[即一梗两叶。]第四细连枝,[即一梗三叶。]第五白茶。有毛者虽粗,亦为白茶,无毛者即至细,亦为明茶。明茶有耳环、封头等名,皆老叶矣。旧例,于四月八日进贡之后,乃敢发卖。其产茶之地,达八百方里,而仙人冲、黄溪涧、乌梅尖、佛寺、蒙潼湾数处为尤佳。

    ◆龙井茶◇

    龙井茶叶,产于浙江杭州西湖风篁岭下之龙井。状其叶之细,曰旗枪,有雨前、明前、本山诸名,然所产不多。井之附近所产者亦佳。

    ◆岕茶◇

    岕茶,茶名,产于浙江长兴县境,在两山之间,而为罗氏所居,故名岕茶,亦名罗岕,为长兴茶之最佳者。

    ◆(門身)林茶◇

    康熙时,衡山水月林主僧静音尝馈大兴刘继庄以(門身)林茶叶一包,[(門身),则安切,钻平声,衡人俗字也。]蔊菜一瓶。此茶出石罅中,乃鸟衔茶子堕罅中而生者,极灴易得,衡岳之上品也,能助消化。

    ◆蒙顶茶◇

    蒙顶,茶名。蒙山在四川名山县西十五里,有五峰,最高者曰上清峰,其巅一石大如数间屋,有茶七株,生石上,无缝罅,相传为甘露大师所手植。产生甚少,明时,贡京师,岁仅一钱有奇。环石别有数十株,曰陪茶,则供藩府诸司,今尚有之。

    ◆普洱茶◇

    普洱茶产于云南普洱府之普洱山,性温味厚,坝夷所种。蒸制后,以竹箬成团裹之。亦有方者,如砖。

    ◆乌龙茶◇

    台北产茶,有名乌龙者,略如红茶,粤人多嗜之,尤为输出外洋土货之大宗。

    ◆山茶◇

    山茶花,南方各省皆有之,云南尤着,以在会城之归化寺者为第一。其本合抱,花大如盂,为元、明以前物,游宦羁客,多贱别于此,每歌咏之。叶如桂,稍厚而硬,经冬不凋。以其类茶,又可作饮,故得茶名。花自十月开至二月,种类甚多,有单瓣、重瓣、红白斑数色,皆美艳。其树,通常盆栽者,高仅二三尺,云南则有高至二三丈者。

    ◆宝珠山茶◇

    山茶之千叶深红花大心繁者,花簇如珠,名宝珠山茶。吴梅村有咏拙致园宝珠山茶诗,园在苏州。

    ◆察尔察◇

    察尔察,形似山茶,其叶可以代茶荈,为准噶尔部所产。

    ◆杜鹃◇

    杜鹃为常绿灌木,高三四尺,叶椭圆深绿,茎、叶皆有毛。夏日开红紫花,间有白色者,花冠为漏斗状,边缘五裂甚深,每于杜鹃啼时盛开,故名。

    ◆夹竹桃◇

    夹竹桃为常绿灌木,高丈余,叶作箭镞形,质厚,轮生。夏月开红花,类杜鹃,间有白花。根叶似竹而不劲,性有毒。

    ◆茉莉◇

    茉莉为常绿灌木,其种来自波斯,《南方草木状》谓之耶悉茗,则译音也。本与素馨同类,其名亦同,后入我国,始专称尖瓣细瘦者为耶悉茗。南汉以后,又称素馨,而圆瓣者则谓之茉莉。初夏之夜,开小白花,秋尽乃止,香味甚烈,闽、广种之最多。凡香片茶叶,皆此花所窨成者也。佛书谓之鬘华,北土曰柰。《晋书》“都人簪柰花,为织女带孝”,即此,今妇女多戴之。

    ◆素馨◇

    素馨为常绿灌木,花似茉莉,而四瓣尖瘦,其种来自西域。《南方草木状》亦谓之耶悉茗,则以西文与茉莉同一字,不分二种也。昔刘王有侍女名素馨,冢生此花,因以得名。盖南汉后始有素馨之名。广州城西之花也,种此者最多。花有黄、白二色,白者香气尤胜,黄者名黄馨,俗亦称金雀花。

    ◆牡丹◇

    牡丹为落叶灌木,吾国之特产也,茎高二尺许,亦有高至四尺者。叶为复叶,分裂甚深。夏初开花,径三四寸,有重瓣、单瓣之别,在花中为最艳美。古无牡丹,统称芍药,自唐以来,始分为二。以其花似芍药而干为木,又谓之木芍药,且有牡丹花王、芍药花相之说。

    ◆牡丹为国花◇

    一国特着之花,可以代表其国性者,如英之玫瑰,法之百合,日本之樱皆是。我国向以牡丹为国花。京师极乐寺明代牡丹最盛,寺东有国花堂额,为成哲亲王所书。

    ◆牡丹之种类◇

    牡丹种别甚多,有亳州、曹州、法华、洞庭山、平望诸种。

    亳州种凡二十四:曰太平楼阁,嫩黄,初开,蕊绿色,玉版,耐久,喜肥,易开。曰泥金报捷,花瓣淡黄,花边深黄,初放,蕊金黄色,千叶重迭,难开。曰伍黄,葵黄色,千叶,硬瓣,平头无心,喜阳,不宜肥,难开。曰祁绿,色如菜叶,俗名菜叶绿,起楼,瓣紧密,难开足。曰火楞,深红色,硬瓣,千叶,平头,喜肥,宜阳,难开。曰补天石,白胎翠茎,平头,房小,色如雨过天青,难开,宜阴,不喜肥,贵品也。曰墨奎,黑紫色,灯下视之,如黑绒,千叶,大瓣,平头,喜肥,宜阳,易开。曰花红翠盘,平头,聚心,桃红色,宜阴,易开。曰独占春光,平头,大瓣,淡粉红色,开足,色渐白,易开而早。曰雪塔,花瓣结绣,净白无红根,宜阳,易开。曰青心白,平头,千叶,绿心,易开。曰两交,小瓣千叶,平头,色如雨中海棠,娇艳异常,难开。曰支家大红,大红色,阔瓣,皱叶,平头,软瓣,不耐久,喜肥,宜阳,易开。曰蕊珠,玉版千叶细瓣,瓣边红镶一线,色如羊脂,难开。曰绿耳大红,色深红,平头,于心中抽两绿瓣,品贵,难开。曰瑶池春,白中带微红,平头,千叶,大花,易开。曰魏紫,起楼,大托瓣,深紫,宜阳,喜肥,易开。曰胡白,平头,玉色,易开。曰绿心胡红,平头绿心,银红色,易开。曰胜紫,深紫平头,千叶,花大易开。曰穆家红,桃红色,起楼,大托瓣,宜阳,易开。曰雪夜暎辉,妃色,开足则白,聚心,硬瓣,难开。曰富红,玉版,银红色,千叶,平头,易开。曰魏红,深红,大花,起楼,喜阳,易开。

    曹州种凡十九:曰黄绒铺锦,细瓣,如卷绒,有四五瓣,差阔,连缀承之,上有金须,布满黄色,即古之镂金黄也。曰庆云黄,色似金葵,中有红瓣,数条挺出,品贵,难开。曰春江漂锦,深梅红色,重楼千叶,花之最触目者,一名珊瑚暎日,曰烟笼紫玉盘,古称油红,花色墨紫,如松烟浓染,最为异色。曰状元红,重叶深红,有紫檀心,贵心,难开。曰紫袍金带,起楼重迭,腰围黄心,簇满,色如玫瑰紫,花中之最贵者。曰朱砂红,深红,一名迎日红,一名蜀江锦,一名醉猩猩。曰墨葵,朱胎碧茎,大瓣,平头,似亳州墨奎,而色略深。曰榴红,千叶楼子,色近石榴,花难开。曰金星雪浪,绿茎黄萼,初放,浅黄花瓣,圆满,黄心攒簇,如培植失宜,难开,单瓣。曰池塘晓月,胎蕊细长而黄,花色似黄而白,平头,千叶,细瓣,难开。曰花红绣球,花头圆满如翦彩迭霞,中红边白,有天机圆锦之比。曰胭脂井,色如胭脂浓染,蕊长,花放如筒,中空,花之奇者也,难开。曰一品朱衣,大红色,阔瓣,平头,色艳,宜阳,喜肥,易开,一名夺翠。曰淡藕丝,绿苞,紫茎,如吴中所染藕色,花瓣中皆有红丝,一名桃红线。曰一捻红,浅红,瓣尖,一点深红,如指捻痕,世俗相传谓唐杨贵妃以匀面余脂印花上,明年花开,片片有指印迹。曰绛纱笼玉,质本白,而内含浅绀,外则隐有紫晕,一名秋水洛神,品最贵。曰瑞兰,胎茎,花叶皆清浅似兰,最为逸品。曰玉版白,硬瓣,耐开,花叶稀少,中有红心,如莲房,易开。

    法华种凡四十七:曰范阳大红,深红圆瓣,起楼,玉版,望之有光照耀,瓣边红线环绕,色更深,实为最重之品。曰宝珠,聚心如珠攒簇,花小,本枝不能长大,含蕊时大红,开足为雄黄色。曰火轮,深红带紫晕,花开耐久,瓣厚而坚。曰柳墨,即曹州油红种,而接于芍药根,其色瓣变为深墨,紫而有白,根亦贵重。曰绿蝴蝶,千叶大瓣,含苞,绿如鹦羽,放足,水绿色,每瓣尖仍深绿,形如蜨。曰大红舞青猊,即瑞露蝉结绣,中出五青瓣,难开,含蕊时,须以竹刀划破,性宜阳。曰银红舞青猊,中出五青瓣,一名银红飘锦。曰白舞青猊,即万山雪,花心堆起,瓣细簇如雪团,中抽青瓣。曰紫舞青猊,即青莲飘锦,中抽青瓣。曰西岐白,瓣阔而硬,花大盈尺,高耸无心,花硬紫色,一名素鸾。曰陇东素月,花大,带黄晕,难开。曰高家大红,深红,瓣硬,似范阳,而瓣稍乱,易开。曰萍实生香,花圆,不甚大,色桃红,难开。曰宝石楼台,花大而圆,起楼,中深红,边白。曰紫蝉,深紫千叶,花房紧密,难开。曰羞花伍,玉色,红镶边,千叶,硬瓣,整齐难开。曰清河白,花硬,叶疏,净白无瑕。曰新红娇艳,绣球式,较宝石楼台略淡。曰大红球,平头,大瓣,色深红,难开。曰四面红,红色带紫晕,小瓣。曰紫罗斓,色淡蓝,娇嫩异常。曰祥云捧日,深银红,大花,阔瓣,中有圆心,如莲房。曰姿貌绝伦,淡粉红色,瓣硬,耐久。曰粉球,粉红色,根深紫。曰泼墨,色深墨紫,平头,阔瓣,如墨汁泼之。曰金晶,淡松花色,千叶,得气,起楼,淡黄色。曰太真,淡妃色,开足则白。曰睡儿红,淡红,大瓣,平头,娇艳。曰粉磬,淡青莲色,起楼,易开。曰紫幢,青莲色,起楼,易开。曰富白,花大,起楼,微带红晕。曰香雪,瓣软,纯白,不耐风日,平头,有黄须,易开。曰新紫,深紫,千叶,硬瓣,难开。曰燕雀同春,青蓝色,易种,而花极难开。曰海市,花大,色紫,花极富丽。曰千张灰,藕色,起楼,易开。曰平分春色,桃红色,结绣,开最早。曰砖色蓝,色紫蓝,平头,易开。曰霞光,桃红色,平头,有心,易开,有时极富,变大红色。曰孟白,阔叶,平头,瓣软,不耐风日,易开。曰朱红,似曹州一品,朱衣而略淡,瓣软,易开。曰雉头球,中出两长瓣,如雉羽,色有黄绿淡红点,如洒金。曰紫球,起楼,大花,深紫。曰左紫,平头,大花,色如玫瑰,易开。曰韫玉,淡妃色,花瓣厚,望之如玉有光。曰玉兔天香,淡粉红色,易开。曰银红蝴蝶,千叶,大瓣,开足如蜨状。

    洞庭山种凡八:曰宁国白,玉版,大花,净白。曰王家大红,深红色,如大红月季。曰翠红妆,娇艳,而平头攒瓣,扁大。曰朝天紫,即天香紫,平头,千叶,有心,易开。曰七宝冠,大红起楼,瓣簇不易开,又谓之绿须火楞。曰卿云红,深红色,大瓣,中有墨须绿心,又谓之小桃红。曰狮头紫,深紫有楼,但花在叶中,不能挺出。曰月下白,淡粉红,有楼,易开。

    平望种凡五:曰掌花案,深红,千叶,花有光,不易开。曰春闺争艳,粉红色,千叶,聚心,极娟媚。曰斗珠,银红色,下有大托,瓣中皆细瓣,如联珠。曰莲红,花如红莲,瓣挺而香清。曰玉盘红,花大而肩无心,类玉楼春,瓣圆整不乱。

    ◆冬月开牡丹◇

    康熙丙午十一月,德清吉祥庵牡丹开十一蕊,士女游赏者甚众。

    ◆九月开牡丹◇

    康熙戊戌九月,苏州西禅寺有牡丹一本,叶皆雕落,开花一朵,淡红鲜嫩,杂于菊花丛中。施一山作二绝句以咏之云:“别擅轻红色,重开黄菊时。宝花应说法,无叶亦无枝。”“漫道梨花瑞,兹花瑞若何?我来看霜叶,竟作踏青歌。”

    ◆十月开牡丹◇

    钱塘梁秋潭茂才文泓以复园牡丹十月作花,因赋诗云:“谷雨收时翠叶新,已拚隔岁再相亲。傥来富贵原难料,未及开春及小春。”

    ◆法源寺牡丹◇

    乾隆朝,京师法源寺有牡丹,颇繁艳。主僧戒律甚严,游人不得携酒。金匮秦大樽太守朝焊官京师时,闻之,笑曰:“远公置酒,佛印烧猪,真正名士,佛亦当少恕。我辈薄劣,固不得发此妄想也。”

    ◆黑牡丹◇

    福建惠安县有青山大王庙,阶下多黑牡丹。花开时,有数百朵,皆向大王神像而开,移神像,花亦转面向之。

    甘州市上所售牡丹价极廉,钱数十文可买一束,而黑、绿两种尤多。

    ◆牡丹比将军◇

    青城山丈人观前有牡丹二株,一高十丈,号大将军,一高五丈,号小将军。牡丹向比美人,此忽擅阃外之尊,尤为众香国中生色。

    ◆漎溪园牡丹◇

    上海法华镇之牡丹,相传自宋即有之,初盛于吴下,而法华李氏漎溪园尤多异种,为云间冠。所植尤蕃茂,有紫金球、碧玉带二种,最名贵,色香俱胜,其它杂色,亦有数十种。花时,游赏者远近毕至,园主人必张筵宴客。同治时,园废,艺花者亦减矣。是处居人之业是者,类皆植之于田,花开,贮之盆盎,担入城市售卖,值亦廉。色以淡红、深紫二种为多,黄、白者仅见,实皆芍药所接,明岁放花,仍芍药也。

    ◆绿牡丹◇

    嘉庆朝,海宁马二槎上舍瀛尝咏盆中绿牡丹,诗云:“数到欧家香满庭,黄瓷斗护小娉婷。东风杨柳春无色,微雨莓苔梦欲醒。仙女低垂鸦鬓碧,花王也学佛头清。沈香日午环妖艳,不羡三郎对画屏。”

    西安城外八仙庵,唐兴庆宫故址也。光绪庚子,两宫西狩,孝钦后亲往礼佛。庵中牡丹方盛,绿者尤佳,宫监时以折枝插行宫胆瓶中。

    ◆金边牡丹◇

    金边牡丹,庐山及江宁某家皆有之。在江宁者,四月盛开,咸丰时已有之,宣统辛亥尚无恙,人以其为异种也。惧或摧毁,乃筑墙于花之四周以保护之。

    ◆陕甘牡丹◇

    甘肃牡丹最盛,所在皆有,树高四五尺,立夏开花,大如盘,色有红、黄、白、黑之殊。碧色者惟陕西长安有之。

    ◆大如牡丹之花◇

    英人尝至南洲荒岛,见有奇花,其叶周十亩,花大如车轮。归,以其女主维多利亚之名名之。而江西之庐山亦有此花,人莫知其名,程子大谓即维多利亚花之宝相,以《菩萨蛮》词咏之曰:“灵根不伴孤山雪,茜魂偷葬庐山月。绝代本孤清,人间浪得名。不曾邀十姊,共逐风姨死。剩欲访西家,维多利亚花。”

    ◆紫荆◇

    紫荆为落叶灌木,丛生,春开紫花,甚细碎,数朵一簇,或生木身之上,或附根上枝下,无花梗。花罢,叶始出。结荚,子甚扁。庭院多植之。

    ◆绣球◇

    绣球为落叶灌木,叶为卵圆形,微皱,色深绿。春日开花,五瓣,为头状花序,团栾成球,色多白,间有淡红色。

    ◆马缨◇

    马缨,花名,树高者丈许,一名马缨丹,又名山大丹。花大如盘,结蕊时凡数十百朵,每朵攒集成球,与白绣球花相类。首夏时开,初黄色,蕊须如丹砂,将落复黄,黄红相间,光艳眩目,开最盛最久,八月又开。亦名大红绣球,又名珊瑚球。

    ◆蔷薇◇

    蔷薇为落叶灌木,枝茂多刺,高四五尺,叶为羽状复叶,小叶作椭圆形。花五瓣而大,有红、白、黄等色,颇美艳。

    ◆野蔷薇◇

    野蔷薇,似蔷薇而花小,有淡红、纯白二种,皆单瓣,芬芳过之。药肆用以制蔷薇露者,即此物也。

    ◆玫瑰花◇

    玫瑰花为落叶灌木,高二三尺,有刺,叶为羽状复叶,作椭圆形,绝类蔷薇,惟茎较短。花紫萼绿,亦有白芯,花托为台状,外生密刺,香气清烈,可制香水,蒸露,浸酒,和糖。

    ◆香水花◇

    香水花为落叶灌木,原产欧洲,光绪时,移植于上海。高三尺许,有刺,叶为羽状复叶。花大而重瓣,色红,或紫或白,颇类蔷薇,故亦称为西洋蔷薇。萼及花梗皆有香,蒸花瓣取油,可制香水,故名。

    ◆ 笑靥花◇

    笑靥花为落叶灌木,干丛生,高五六尺,叶作卵形,微有锯齿。春暮开小白花,重瓣丛聚如小球,缀为长穗状,望之若堆雪。

    ◆羊踯躅◇

    羊踯躅为落叶灌木,俗称黄杜鹃,干高四五尺,枝、叶多毛,叶为倒卵形。春日先新叶开花,为漏斗状花冠,色黄,花较杜鹃为大,列为短总状花序。

    ◆山踯躅◇

    山踯躅,一名映山红,俗称红踯躅,为杜鹃之一种,干较低,为小灌木,叶倒长卵形,枝叶皆有毛。夏初开红花,较杜鹃略早,瓣亦五裂。

    ◆琼花◇

    琼芯为珍异植物,落叶灌木也,开于春夏之交。昔惟扬州后土祠有一株,世传为唐人所植,叶柔平莹泽,花大瓣厚,色淡黄,清馥异常。后土祠在宋为蕃厘观,曾筑无双亭于花旁。仁宗时,尝从观中移植禁苑,逾年而枯,载还扬州,复活。元至元中枯死,道士金雨瑞以聚八仙补植其地,凡元人称琼花者,皆八仙也。江西赣州府城之吉南赣宁道署有此花,世以其罕有,甚珍贵之。宣统庚戌,南洋劝业会开会于江宁,园艺圃中有琼花一株,灿烂如锦,香极清微,大如尺许之盘,闻即以接木法移自江西赣州道署之本树者,怀献侯尝见之。

    ◆八仙花◇

    八仙花为落叶小灌木,高四五尺许,叶对生,椭圆平滑。花大而美艳,多数丛集如圆球,故又称聚八仙。其萼能变量种颜色。俗谓之洋绣球。

    ◆玉蕊◇

    玉蕊之条蔓如荼蘼,冬凋夏茂,柘叶紫茎,久之而根株合抱成树。花苞初甚微,经月渐大,暮春方八出,须如冰彩上缀金粟,花心复有碧筒,状类胆瓶,其中别抽一英,出众须上,散为十余,犹刻玉然,花名玉蕊者以此。与琼花、玚花同为白色,而其实各异。唐人甚重此花,唱咏者颇多,周益公集有《玉蕊辨证》一卷。

    ◆粉团花◇

    粉团花为落叶灌木,叶略成圆形,有锯齿,多皱纹,生细毛。夏初开白花,雌雄花丛集成集球,直径达二寸许。

    ◆铁线莲◇

    铁线莲,状如灌木而蔓生,以叶柄缠物上升,合九小叶,成一复叶。夏月开紫花或白花,千瓣细狭,开时由外向内,以渐而舒,未到花心辄谢。

    ◆芙蓉◇

    芙蓉为落叶灌木,干高四五尺,叶掌状浅裂,柄长互生。秋半开花,大而美艳,有红白黄等色。又莲花亦称芙蓉,故芙蓉又称木莲,亦名木芙蓉。

    ◆三日醉芙蓉◇

    岭南产芙蓉,有一日白花,次日稍红,又次日深红者,曰三日醉芙蓉。

    ◆蜡梅◇

    蜡梅为落叶灌木,叶为长卵形,对生。冬时开花,外黄,内略带紫色。原名黄梅,本非梅种,以其与梅同时,香又相类,花瓣似捻蜡所成,故名。

    ◆珠兰◇

    珠兰为常绿小灌木,一名金粟兰,亦称珍珠兰,植于园圃,茎高二三尺,有节,叶椭圆而厚,稍类茶。花黄绿,圆而甚小,无花被,为穗状花序,香气浓郁。

    ◆水木樨◇

    水木樨为灌木,枝软叶细,自根丛生。夏开细黄花,颇类木樨,中多细须,香亦微似。

    ◆迎春◇

    迎春为小灌木,茎上部纤细,延长如蔓,叶为复叶。早春开黄花,六瓣,先叶而发,为春花中最早者,故名。

    ◆木香◇

    木香为蔓生植物,茎长,常攀附他木,叶为羽状复叶,小叶之数凡五,有细锯齿。春暮开花,小而色白,香甜可爱,花大而黄者,香未微逊。

    ◆红豆◇

    红豆,亦名相思子,产于岭南,木质蔓生,干高丈余,叶为羽状复叶。秋开小花,花冠为蝶形,色白或淡红。实成荚,子大如豌豆,微扁,色鲜红,胜珊瑚,亦有半红半黑者。相传有人殁于边,其妻思之,哭于树下而卒,故名,唐以来诗人多咏之。其木理似槐,大者斜锯之,有细花云,亦曰鸡翅木,以其纹似也。

    扬州方雨村如川家园有红豆树,沿称娑罗树,实红豆也。红豆难种,二十余年乃花,又三年乃实。花心中一丝如缕。或以药中赤小豆为红豆,非也。焦理堂谓红豆亦譌为娑罗树。新安汪氏娑罗园中生此树,大可合抱,结实红色,珊瑚、火齐,无以过之,亦即红豆耳。

    ◆紫藤◇

    紫藤为蔓生木本植物,茎缠络于他物,叶为奇数羽状复叶。春暮开蝶形花,紫色,为总状花序,长三尺下垂。实成长荚,蔓甚坚强,可束物,皮之纤维可制丝织布。

    ◆拙政园之珠藤花◇

    苏州拙政园饶花木,海宁陈素庵相国之遴手植之宝珠山茶为最着。又有珠藤花一株,花开时,累累如垂璎珞,端忠愍公方抚吴时,勒碑识之。又因花日蕃盛,旧建之花棚攀附几遍,而珠藤犹擢颖抽条不已,因植木为新棚,绵亘十余丈,直抵河干。顾此花殊有傲骨,来岁吐葩时,或攀墙而上,或绕屋而过,无一着花于新棚者。忠愍闻之,窘甚,因复撤其棚。

    ◆紫葳◇

    紫葳,一名凌霄花,蔓生木本,茎出气根甚多,攀缘他物,高达数丈,叶为羽状复叶,有锯齿。夏秋之间开花,赭黄色,瓣之下部连合成管状,花有毒。

    ◆甘肃贝多树◇

    西宁府城西北四十里,有塔尔寺,[土人呼为塔儿寺。]寺有贝多树数株,大皆十围。一叶上有自然佛像,作端坐状。喇嘛甚宝之,建高屋,庇其四周,屋皆覆以金瓦,上留孔罅,微漏天日,其树身以黄缎重重裹之。蒙人入寺礼佛后,必焚香膜拜树下。若欲乞一叶,必献数金于喇嘛,谓为请佛一尊。

    ◆菩提树◇

    广州光孝寺有菩提树,相传汉之虞仲翔曾读书其下。近虽仅余枯干,然吾国城市之树,固无有逾于此者矣。嘉庆丁巳六月,广州飓风大作,树拔起,粤抚陈大文命树工栽之,培以豆谷腴泥,树复生。年余复槁。寺僧往南华寺,分其种,仍栽故处,亦翘然葱倩矣。《五代.僭伪传》云:“干德五年夏,光孝寺菩提树为大风所拔。”南汉林衢《光孝寺》诗云:“旧煎诃子泉犹冽,新种菩提叶又繁。”据此,则树已屡易,固非达摩之手植矣。

    ◆哈密瓜◇

    哈密瓜种类甚多,有圆而扁状如阿浑之帽,皮瓤均绿,脆如梨,甘如醴者,上品也,次者为白瓤,皆宜旋摘旋食。其可致远之品,则为瓤红色黄者,久藏土中,可至翌年二月,故又谓之曰冬瓜。

    瓜体甚巨,长尺许,两端皆锐,可晒为脯,芳鲜历久不变。自哈密臣服以来,每岁常充供献,朝士始尝此味,前未有也。

    瓜自蒂至脐,白筋密布,如织如縠,如绣如络,虽利刃非可猝入。肉黄明如缎,无渣滓。

    ◆王瓜◇

    王瓜为多年生蔓草,一名土瓜,以卷须攀附他物,叶如掌状,浅裂,面背皆粗糙。花单性,雌雄异株,夏开白花,下为管状,上作五瓣,边缘分裂如丝。实椭圆而长,皮亦粗涩,根味如薯蓣。

    ◆西瓜◇

    干、嘉以前,桂林诸属无西瓜,惟荔浦有之,每一瓜,需钱五六十文。欲得之者,必于未熟前,先以钱质之老圃,乃如期可得。且其候极迟,至中秋,各官署方以瓜相饷遗也。

    ◆土鲁番西瓜◇

    土鲁番在哈密之西,其地产西瓜最佳。每熟时,人往摘瓜,必相戒勿语,若一闻人声,则尽拆裂,无完者,相传如此,不足信也。

    ◆马铃瓜◇

    西瓜之小者,俗称马铃瓜,上海有之。

    ◆南瓜◇

    南瓜,果类植物,有卷须,引蔓甚繁,一蔓辄延长数丈,节节有根,近地即入土。茎中空,叶为心脏形。夏日开黄花,单性,雌雄同株。实扁圆,或长,有纵沟数条。煮熟,可食,子亦为食品。其种本出南番,故名南瓜。

    ◆甜瓜◇

    甜瓜之茎细长,以卷须络于他物,叶掌状浅裂。夏开黄花,雌雄同株。实椭圆,有纵路,长三四寸,有青、黄、白等色。味甜美,有香气,俗称香瓜。

    ◆揽瓜◇

    揽瓜,形类倭瓜而小,内生筋丝,酱腌、蜜饯皆宜。食时,以箸揽取出之,似缕切者。

    ◆芭蕉◇

    芭蕉,一名绿天,叶长可及丈,广可及尺,望之如树。朱竹垞尝为《疏影词》以咏之,词云:“是谁种汝?把绿天一片,檐牙遮住。欲折翻连,乍卷还抽,有得愁心如许。秋来惯与羁人伴,惹多少冷风凄雨。那更堪一点疏灯,绕砌暗虫交诉。待把蛛丝拭却,试今朝留与个人题句。小院谁来,依旧黄昏,明月暂飞还去。罗衾梦断三更后,又一叶一声低语。拚今番尽翦秋阴,移种樱桃花树。”

    ◆红蕉◇

    红蕉,一名美人蕉,形似芭蕉而小,闽、广多有之。花如莲蕊,叶叶递开,红赤夺目,久而不谢,名百日红。

    ◆甘蕉◇

    甘蕉为多年生植物,产于广东、台湾,全角类芭蕉而茎较高,可二丈许,顶上丛生大叶十余。初夏,自叶之中央抽出花丛,开多数淡黄花。实长四五寸,形似皂荚,排偶而生,一枝满百,可重十斤。性极寒,初青后黄,肉质柔软,有香气而甘,含营养料甚富。别有一种,结实长六七寸,亦颇甘美,其茎可分擘如丝,以灰湅之,可纺为絺绤,谓之蕉葛。

    ◆朱蕉◇

    朱蕉,叶芭蕉而干棕竹,亦名朱竹,叶绀色,生于干上。干有节,自根至杪,一寸三四节,或六七节,甚密。然多一干独出,无旁枝者,通体铁色,微朱。以其难长,故又名铁树。广州提学署有之。

    ◆凤尾蕉◇

    凤尾蕉,一名凤尾松,亦曰铁蕉,俗亦称为铁树。高丈余,茎有鳞片被之,叶生茎顶,长大坚劲,羽状分裂,类凤尾,故名。雌雄异株,雌花丛生,雄花如松球,长二尺。

    ◆竹◇

    竹为多年生植物,种类不一,高者四五丈,圆而直,亦有方者。中空有节,质坚韧,可供建筑制器之用。叶状如箭镞,有并行脉。春月生笋,外裹以箨,可食。

    ◆慈竹◇

    慈竹,竹之丛生子母相依者,长干中耸,群筱外护,向阳则茂,亦谓之子母竹。出四川。四月生笋,笋端下垂,如柳丝。

    ◆箬竹◇

    箬竹,亦竹类,高三四尺,茎中空,细长有节,叶阔而长,边缘稍白,裹粽制笠,需用至繁,笋亦可食。

    ◆观音竹◇

    雁山五珍有观音竹,形小叶长,翠润夺目,植岩石上,经冬不凋。

    ◆沙摩竹◇

    沙摩竹根蟠节大,翠绿可爱,一年生三番笋,节上复生小笋。种者断竹留节,横埋于地,活即生笋。三年后,高二三丈,盖大而易生之竹也。

    ◆佛杖竹◇

    福建永定武平山中产竹,每节皆有佛像,面目口鼻惟妙惟肖。土人用以为杖,谓之定光佛杖。龙崖亦产之。或云,犹不仅此两处也。

    ◆筷子竹◇

    广东罗浮山有筷子竹,竹小而劲,截之可为箸。

    ◆台湾之竹◇

    台湾之竹,其根及筱以至叶,节节皆生倒刺,往往牵发毁肌,察之,皆根之萌也,故植地即生。

    ◆竹之开花结实◇

    宋说部言竹六十年一开花。道光初,南海县有竹开花,结实如米,其花中含细穗,若丝缕穿成者,淡青色,长二三寸,既花即死。咸丰丁巳五月,江西玉山县署中,竹尽花,千竿矗矗,叶尽焦黄,阖邑次第皆然,竹亦因而死。而己酉之江宁,辛酉之绍兴,同治庚午之武昌,竹亦皆花。江宁、绍兴之竹,不知其年。未几,被粤寇。武昌则无他异,竹亦未六十年也。

    竹实,亦名竹米,颇烦小麦。竹开花最不易,有时开花结实,全林即枯死,以地下茎展拓无所,而其地又乏养料也,故竹实亦罕见。

    ◆笋◇

    笋竹根所生之芽也,外有箨包裹,渐长,则箨解而生枝叶为竹。嫩时可食,笋亦作笋。

    笋之种类甚多,皆生于春末夏初。燕笋,燕来时所生,形长细而味稍逊。其在孵鸡雏时生者名孵鸡笋,色淡黄,形短而肥。他笋虽佳,细嚼之,微苦,惟此笋味甘而清,质嫩无滓,为上海异品。然有一种形色近而味殊恶劣者,名黄金鐧,然亦能乱真。

    ◆冬笋◇

    冬笋盛产于闽、浙,其味之鲜洁者,推浙之龙游,次则杭州、宁波、泗安,而产汉口者味最劣。

    ◆文竹◇

    文竹,非竹也,干有节如竹枝,叶形肖松针,高仅尺许,而小枝凡十余层,枝似线,叶细于发,翠色欲滴,非草非木。赵伯英尝蓄两盆,状尤绝异,一作冬岭乔松形,一作晴川远树形。

    ◆瓶花结实◇

    光绪辛卯春,丹徒张侣霜家宅后辟一园,约可四五亩,徧植花草。园建一亭,曰怡然。亭下小池,水清可镜。度梁而西,穿石穴南出,曰绿竹轩,侣霜读书处也。一日,侣霜拾梅花之落地者,置池中,除染泥者寸余,插之于瓶,时灌以水,灿烂可观。至七日,则花渐萎落。又踰三四日,侣霜晨起,觉花落处有细小之青翠物,近视之,则实也。

    ◆明开夜合草◇

    明开夜合草,产塞外山中,结实累累,色映红,状如秋海棠,中含红珠,晨放暮敛,故名。

    ◆翠云草◇

    翠云草为多年生之隐花植物,生于山地,高五六寸,茎细长,多枝,叶密布如鳞片,青翠可爱。各枝皆在一平面上,与卷柏不同。道光时,俞少卿茂才恭仁尝有《翠云草》诗云:“片云吹堕碧玲珑,散入堦沿草色中。千本脆经凉雨滴,一痕寒逐晓山空。偶因淡远疑成水,但有飘零总是风。恰被游丝闲绊住,年年晴翠扑帘栊。”

    ◆贯众◇

    贯众为隐花植物,生于林野之阴处,高二尺许,叶为羽状复叶,互生于中轴,叶背有圆形不规则之子囊群,簇生其上。地下茎弯曲,有毛茸覆之,入药。

    ◆绿珊瑚◇

    绿珊瑚为隐花植物,产于福建、台湾等处,有枝无叶,嫩翠丛簇。桠杈如珊瑚,甚脆,折之,有毒汁,沾体即腐烂。以其多种田旁,故又名为护田草。

    ◆地钱◇

    地钱,苔类,产阴湿地,无根、茎、叶之别,仅绿色之扁平体黏着于地。雌雄异株,雌株作破伞形,雄株盘状体,皆有柄。扁平体上,处处有凹陷形,中生绿色小芽,为繁殖之用。形略如钱,故古有苔钱之称。

    ◆蕨◇

    蕨为羊齿类植物,地下茎甚长,春时出嫩叶,其端卷曲如拳,后成复叶,长三四尺。叶之背面,子囊丛聚,赤褐色。叶嫩时可食,茎中多淀粉,可作粔籹。

    ◆芝◇

    芝,菌类,寄生于已枯之树木,其体如菌状,盖之上面有云纹,黑褐色,下面淡褐色,有细孔,柄紫赤。其质坚硬光滑,有青、赤、黄、白、黑、紫六色。古以为瑞草,一名灵芝,又名紫芝。长白山之芝盘峰顶多产之。

    乾隆时,海宁李焦余茂才科尝作《古朴产芝歌》,歌云:“厥草厥木本殊质,灵芝古朴迥非匹。天生地长之功不到斯,何以攒青簇翠之树忽产芝?或者仙真瑶鹤来此集,偶洒琼液凝寒结。又或书带余秀所郁勃,一枝甲坼焕五色。合欢之瑞那足论,椿树之祥洵有神。争如古而朴者秀而灵,三花九畹萃一庭。”

    ◆紫芝◇

    东陵后山多紫芝,可植以瓷盆,供之几案。

    ◆茯苓◇

    茯苓为菌类之一种,生松林中,成块,大如拳,皮黑而皱,肉白微赤。其包根而质松者,别名茯神。皆入药。

    ◆猪苓◇

    猪苓为菌类植物,生于枫树,其块黑如猪矢,故名。表皮深褐色,内部黄褐色。入药。

    ◆雷丸◇

    雷丸,竹根所生之菌也,大小如栗,略似猪苓而圆,皮黑内白,坚实,可入药。

    ◆冬虫夏草◇

    冬虫夏草为菌类,寄生于土中蝼蛄等之死体,冬时发生菌丝,至夏则菌长成,虫体腐烂,为其养料。菌长四五寸,无伞,下粗上细,黑褐色,可入药。

    ◆肉苁蓉◇

    肉苁蓉为寄生植物,生于高山,茎为肉质,长尺余,作短柱状,叶细如鳞。茎叶皆黄褐色,花亦同色,夏日丛生于茎之上部,为唇形花冠。茎入药,为补剂。

    ◆萍◇

    萍为水面浮生之小植物,一名水萍,亦称浮萍,叶状体扁平而小,面背俱青,有一须根下垂。又有叶状体较大,而面青背紫,下垂多数须根者,为紫萍,一名薸,俗称为紫背浮萍。


如果你对清稗类钞有什么建议或者评论,请 点击这里 发表。
重要声明:典籍《清稗类钞》所有的文章、图片、评论等,与本站立场无关。