卷七 紫笋茶

类别:子部 作者:明·张大复 书名:梅花草堂笔谈

    长兴有紫笋茶土人取金沙泉造之乃胜而泉不常有祷之然后出事已辄涸某性嗜茶而不能通其说询往来贸茶人绝未有知泉所在者亦不闻茶有紫笋之目大都矜称庙后洞山涨沙止矣宋有紫茸玉岂是耶东坡呼小龙团便知山谷诸人为客其贵重如此自今思之政堪与调和盐酰作伴耳然莫须另有风味在古人当不浪说也炉无炭茶与水各不见长书此为雪士口笑


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