别集上 ○鱼苗

类别:子部 作者:宋·周密 书名:癸辛杂识

    江州等处水滨产鱼苗,地主至于夏 【 至于夏 稗海本「于」作「初」,近是。】 ,皆取之出售,以此为利。贩子辏集,多至建昌,次至福建、衢、婺。其法作竹器似桶,以竹丝为之,内糊以漆纸,贮鱼种于中,细若针芒,戢戢莫知其数。着水不多,但陆路而行,每遇陂塘,必汲新水,日换数度。别有小篮,制度如前,加其上以盛养鱼之具。又有口圆底尖如罩篱之状,覆之以布,纳器中,去其水之盈者。以小椀又择其稍大而黑鳞者,则去之 【 又择其稍大而黑鳞者则去之 稗海本、四库本作「又择其稍大者去之」,又于句下注云:「非也,此则择去其黑鳞也。」】 。不去则伤其众,故去之。终日奔驰,夜亦不得息,或欲少憩,则专以一人时加动摇。盖水不定则鱼洋洋然,无异江湖;反是则水定鱼死,亦可谓勤矣。至家,用大布兜于广水中,以竹挂其四角,布之四边出水面尺余,尽纵苗鱼于布兜中。其鱼苗时见风波微动,则为阵顺水旋转而游戏焉。养之一月半月,不觉渐大而货之。或曰:初养之际,以油炒糠饲之,后并不育子。


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