卷二十七 ◎金果

类别:子部 作者:元·陶宗仪 书名:南村辍耕录

    成都府江渎庙前,有树六株,世传自汉唐以来即有之。其树高可五六十丈,围约三四寻。挺直如矢,无他柯干。顶上才生枝叶,若棕榈状,皮如龙鳞,叶如凤尾,实如枣而加大。每岁仲冬,有司具牲馔祭毕,然后采摘,金鼓仪卫迎入公廨,差点医工,以刀逐个剥去青皮,石灰汤焯过,入熬熟。冷蜜浸五七日,漉起控干,再换熟蜜。如此三上四次,却入瓶缶,封贮进献。不如此修制,则生涩不可食。泉州万年枣三株,识者谓即四川金果也。番中名为苦鲁麻枣,盖凤尾蕉也。


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