正文 一之艺桑

类别:子部 作者:明·黄省曾 书名:蚕经

    有地桑出于南浔,有条桑出于杭之临平,其鬻之时,以正月之上中旬;其鬻之地,以北新关内之江将桥。旭旦也,担而至陈于梁之左右,午而散(大者,株以二厘,其长八尺)。

    其种也,耨地而粪之,截其枚,谓之嫁。留近本之余尺余许,深埋之,出土也寸焉。培而高之,以泄水,墨其瘢,或覆以螺壳,或涂以蜡,而沥青油煎封之,是防梅雨之所侵。粪其周围,使其根四达。若直灌其本,则聋而死,未活也。不可灌水,灌以和水之粪,二年而盛。其在土也,月一锄焉,或二起。翻也必尺许,灌以纯粪,遍沃于桑之地,使及其根之引者,不摘叶也,三年则其发茂。禁损其枝之奋者,桑之下厥草不留,则茂。午日不可以锄。蚕之时,其摘也丛洁净,遂剪焉(南浔之剪,价以七分)。必于交凑之处空其干焉,则来年条滋而叶厚。岁岁剪条则盛。禁原蚕之饲,饲则来年枝纤而叶薄。

    其占桑叶之贵贱也,以正月之上旬,木在一日也则为蚕食一叶为甚贵,木在九日也则为蚕食九叶为甚贱,又以三月之三日有雨则贵,四日尤贵。谚曰:“三日尤可,四日杀我。”阴而不雨,则蚕大善。其壅也,以粪,以蚕沙,以稻草之灰,以沟池之泥,以肥土。其初艺之壅也,以水藻、以绵花之子壅其本,则暖而易发。初春而修也,去其枝之枯者、树之低小者,启其根而粪泥壅之,不然则叶迟而薄。凡择桑之本也,皱皮者,其叶必小而薄;白皮而节疏芽大者,为柿叶之桑,其叶必大而厚,是坚茧而多丝。高而白者,宜山冈之地,或墙隅而篱畔。五月也,收桑椹而水淘少晒焉,畦而种之。至冬而焚其梢,及明年而分种之。短而青者,宜水乡之地。正二月也,木钩攀之,土压期年而截之,移而种之,岁粪也二,其压也,湿土则条烂,焦土则根生。撒子而种,不若条而压。其为桑之害也,有桑牛。寻其穴,桐油抹之,则死,或以蒲母草。草之状也,如竹叶。其桑叶之叶癞也,亦以草汁而沃之。桑之下,可以艺蔬。其艺桑之园,不可以艺杨,艺之多杨甲之虫,是食桑皮而子化其中焉。二月而接也,有插接,有劈接,有压接,有搭接,有换接。谷而接桑也,其叶肥大;桑而接梨也,则脆美;桑而接杨梅也,则不酸。勿用鸡脚之桑,其叶薄,是薄茧而少丝。其叶之生黄衣而皱者,木将就槁,名曰金桑,蚕则不食。先椹而后叶者,其叶必少。有柘蚕焉,是食柘而早茧。其青桑无子而叶不甚厚者,是宜初蚕。望海之桑,种之术与白桑同。是皆腊月开塘而加粪,即壅之以土泥,或二或三。六、七月之间,乃去其虫。开塘、加粪、壅上宜迟。紫藤之桑,其种高大,是不用剪。其叶厚人,尤早种之也。宜迩于灶屋,不必开塘而粪壅。惟幼稚之时,待冬而粪,或二或三,以腊月为佳。


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