正文 饮食门

类别:子部 作者:明·火原洁 书名:华夷译语

    糕 糜阿木孙 粥 卜荅安 酒 荅剌 (舌) 孙

    汤 书连 盐 荅不孙 *酥油 失剌脱孙

    脂 额兀坤 油 脱孙 *烧饼 兀惕蔑儿

    肉 米罕 烧肉 失剌 (舌) 哈三米罕 干肉 合 (中) 荅哈三迷罕

    *酪 荅剌 (舌) 克 马奶子 额速克 驼奶 爱你剌 (舌) 黑

    干酪 忽鲁 (舌) 惕 熬酪 阿阿儿赤 乳饼 必石剌 (舌) 黑

    醋 石儿客 药 谙 味 唵坛

    尝 唵撒 (「尝唵撒」,原脱「撒」,据明朱当■〈氵眄〉国朝典故本补。) 调和 豁 (中) 里 煮 赤纳

    割 额惕刻 吃 亦迭 饥 斡列思别

    饱 察惕八


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