卷二十二 鳞语 ○渔具

类别:子部 作者:清·屈大均 书名:广东新语

    渔具多种,其最大者曰え,次曰罾。え之类有曰深え,上海水浅多用之。其深六七丈,其长三十余丈。每一船一え,一え以七八人施之。以二え为一朋,二船合则曰え朋。别有船六七十艘佐之,皆击板以惊鱼。每日深え二施,可得鱼数百石。有曰纟索え,下海水深多用之。其深八九丈,其长五六十丈。以一大纟衔上纲,一为下纲。上纲间五寸一藤圈,下纲间五寸一铁圈,为圈甚众,贯以纟索以为放收。而以一大船为え公,一小船为え姥,二船相合,以え连缀之。乃登桅以望鱼,鱼大至,水底成片如黑云,是谓鱼云。乃皆以石击鱼使前,鱼惊回以入え。鱼入,则二船收纟索以阖え口,徐牵而上。有曰板え,以小船施之,小船有え姥而无え公,故一名え姥船。有曰车え,制如纟索え而小,深二三丈,广七八十丈,连合二え为一围。以二船一前一后施之,亦以板惊鱼。凡鱼首有石者,皆惊入え,无者则否。首有石者,曰黄花,曰蟾裕曰笫ψ樱曰蟪嘤悖曰E42,曰鲈,曰马鲚,曰蠡,此八者善惊。有曰墙え,则以纟索え为之,专以取蟛馨准盎啤白花鱼,亦曰黄花え。每一船一え,え深六七丈,长三十余丈,相连数百千え以为一墙,横截海水。鱼触墙え不能去,大小壅积,起え时鱼多不可胜取,每割え之半以放鱼。大抵纟索え疏,专以取大鱼,春则取蟛馨住Ⅻ蟪啵冬则取黄花,一岁仅两用之。围え密,以取杂鱼,终岁用之。此え之事也。罾之类,有曰纟劳罾,其形四方,广三丈有六尺,以舟施之。以二竹为罾子,竹长四十丈许,上有多圈,贯绳以为放收,而为一罾桠以架罾。鱼至乃下罾,以石击鱼,有曰沉罾。沉,音朕,方言也。长十余丈,口大而尾小,尾旁有一穴,以出水母及鲎鱼之属。而浮二木于水中,以支罾口。又于水中,置二木搅水,以系支罾口之木,是曰罾门。其口广三丈有六尺,常向上流,潮缓则罾口合,急则口张而鱼大入。凡一沉罾,以郝槭二石为之,九人舁之,罾之巨者也。有曰知州罾,其广丈余,树二木于水中以绷罾,是曰硬门。常浮而不沉,费人力少,罾之小者也。有曰车罾,其形方,以三石臼置罾竿,坠而起之。有曰绞罾,形亦方,周五丈余,以四角系于柱中施之,人在岸上离罾十余丈,鱼至则转辘轳以起之。此罾之事也。大抵え皆用于海,罾皆用于江。罾之利常不如え,え者,渔具之可大得志者也。罾之外,有以箔者,以笼者,以涂跳者,以跳白者。箔以坚竹编之,《尔雅》所谓{駗,亦曰罩也。其注曰:“{駗,编细竹以为罩”是也。又曰:“今楚{駗也。”无竹则以荆,故谓之楚{駗也。{駗,薄曲也。《史记》:绛侯周勃,以织薄曲为主。韦昭云:北方谓薄为曲。《淮南子》云:曲,苇薄也。《诗》曰:迫簧巧恰Wⅲ荷牵巢也,以薄汕鱼也。巢,郑氏曰:今撩罟也。方氏曰:独漉也。独漉,乐苑作{酥鱹鹿,荀子作独鹿。成相辞曰:独鹿弃之江。注:网也。箔亦网之类也。每一箔,其崇五尺,广丈。渔者尝合五十箔而为一,其长五十丈,虞其过大,则箔口为鱼房二重以藏鱼。岁三月,大禾已莳,鱼始上田。渔人以箔三方依田塍,一方依水。潮至则张而大,潮退则卷而小,是为塞箔。箔亦曰{洪},陆龟蒙诗:“织作中流万尺{洪}。”故凡以石为梁绝水者曰洪,以竹为梁取鱼者曰{洪},亦曰沪。皮日休《渔具诗》:“列竹于海ㄛ曰沪。”今有沪渎是也。鱼笼长五六尺,宽二尺,口通尾塞,以山藤系之,置于上流,鱼入则为倒叩须所2荒艹觥S种兄檬髦σ跃塾恪M刻以木为之,长三四尺,厚半寸,首尾翘然,状若上弦之月。前有二木直之,上有一木横之,其底则舟,而两旁无墙,所谓橇也。当海水干落,鱼、虾、蛤、鳝之属,胶黏浅沙,跣踏之,辄惊入渐洳不可得。渔者于涂跳,曲其左足而以右足踔泥,左扶横木而右手捃拾。板轻坦滑,レ行若飞,盖大禹泥行之所乘者也。跳白者,船也。其制小,仅受一人,于湾环隈澳间,乘暮入焉,乃张二白板于船旁,而鸣其榔。鱼见白板,辄惊眩入网。然诸鱼不惊,惟鲚、蟊摺Ⅻ蠖苋者惊。三者味甘美,故粤人最重跳白之鱼。鱼以晓散而暮聚,聚必于水之涯恪9侍白船之出以暮,而多在岸草蒙茸之际,无风波患。予诗:“花中藏跳白,出没少鱼惊。向夕鸣榔去,知予是月明。”其照公鱼,则以火枝摇埽公鱼抢火,乃以罾漉之。取花鱼,则以藤竹为竿。竿长丈有三寸,贵软而轻,以左纽丝为线,长丈有四寸,系以四钩,钩分四方。施于沙泥之上,足轻手疾,日可得花鱼半石。花鱼者,七星鱼也。取蟪赜阋缘觥F涓臀宄撸系以天蚕之丝,饵以公鱼、腾蟮ァH■逡云蒙钓,以轻丝为之,往来游埽则不损其鳞。取河豚以秋潮始盛,垂千百钩于网中,河豚性嗔,触网辄不去,欲与网斗,以故往往中钩。又或以一大绳为母,以千百小绳为子。子绳系于母绳之末,而母绳之末各系一钩。一河豚中钩,则众河豚皆中钩,是名兄弟钓,亦名拖钓。其钩皆空不以饵,亦曰生钓。然生钓之河豚多雌者,雌者多子,味不美。惟南亭海心冈撒网而取者,其河豚多雄,雄者多猓味绝美。予诗:“风俗河豚美,秋来乐事多。乘潮下生钓,滥口峭帆过。”取贴沙鱼以细钓,先一夕放之江中,次日乃收。一细钓有钩数百,渔者夫妇,各放细钓至数千,好水旬则得贴沙数十百斤矣。细钓以虾,以七星鱼,或蚯蚓为饵。蟾杂阋嗳缡侨 J墙杂嬷具也。予生长海滨,知渔事,故具记之。然此乃吾番禺茭塘都取鱼之具,非全粤如此。


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