酒之为害有至酷烈者，尊生之士不可不知也。成化中，故崇真宫道士龚尚贤，饮烧酒过多，夜向卧吹灯，引火入喉中烧死。是事非远数年间耳。大抵酒皆有火，非但烧酒也。然，世固有一生饮酒而寿者，吴中蒋大卿平生未尝一夕脱于姬妾，其饮酒至百钟不醉，今年九十余，犹日行数十里也，则亦其禀受之厚。有酒色不得而损者乎，若曰酒色不能害人则非也。然不饮酒而得寿者，世固多有之。吾家先伯祖老亦不绝姬妾，惟不饮酒，寿九十一而没。又毋族之一长者曹翁，居京师年九十余，步履如壮，人间其饮酒亦涓滴不饮也。则可知饮酒之能损寿矣。余以为蒋大卿之饮酒得寿，此自其得于天者厚耳，不可学也。吾家二老之不能饮酒，登九十，则养生者宜师之。虽不能必如二老，要亦有此理也。若龚尚贤则其死信不由命，可为狂饮者之深戒也。
