敘曰︰宣和譜蔬果，自陳迄宋，僅得六人。其難能亦可概見。有明二邊、殷善、沈周、陸治，皆工果 ，而以兼擅他長，已載別門，不復收此。亦猶徐熙，不與野王輩並列也。惟葡萄古無是法，按真逸農田余話雲︰吳僧日觀，于月下視影，悟出新意，以飛白書法為之。弟子吳興沈仲華，傳其法。夏士良圖繪《寶鑒》列日觀于南宋李��古之前。第日觀實生宋季，本華亭人，與趙松雪兄弟友善，寓武林瑪瑙寺，見楊璉真伽，輒罵為掘墳賊。其寫葡萄，似破袈裟。而韓孟 昂，指為明僧者誤也。至論畫蔬品，謂郊外者易于水濱，水濱者易于園畦。今得三人，不為少矣。
岳正字季方，號蒙泉，镇縣人。正統戊辰會元，官修撰，直內閣。降欽州同知，戍肅州。成化初復本官，尋出知興化府。後謚文肅，為文高華，不善作詩，字法精妙。嘗戲畫葡萄，遂推絕品。時人稱為岳仙。
徐蘭字秀夫，余姚人。行書類趙松雪。畫水墨葡萄，風煙晴雨，曲盡其妙，每于蔓盤轉處，藏“天下少世間無”六字，其自然標致如此。
王養蒙，鄞人。畫葡萄障，乘醉著新草履，漬墨亂步捐上，就以為葉，布藤綴實，天趣自然。
徐柱字夢節，吳人。工葡萄。
胡大年，工葡萄。
沈翹楚，號漢陽，慈 人。萬歷末，官太守。畫葡萄松鼠，變化入神。
楊璦，當涂人。官教諭，寫圃畦間諸色菜，各有生趣。
黃諫，陝西蘭州人。在翰林能書各體，尤精繪事。館中壁間，舊畫白菜，題詠甚眾。一日圮壞，咸惋惜之，諫悉書前詩，並畫白菜如舊。
鮑原禮，畫菜若生。
