味苦寒。
主五髒邪氣,厭谷,胃痹。久服,安心益氣,聰察少臥,輕身耐老。一名荼草,一名選。生川谷。
《名醫》曰︰一名游冬,生益州山陵道旁,凌冬不死,三月三日采,陰干。
案《說文》雲︰荼,苦菜也。《廣雅》雲︰游冬,苦菜也。《爾雅》雲︰荼,苦菜,又��,苦荼。郭璞雲︰樹小如梔子,冬生葉,可煮作羹,今呼早萊者為荼,晚取者為茗,一名 ,蜀人名之苦菜。陶宏景雲︰此即是今茗,茗一名荼又令人不眠,亦凌冬不凋而兼其止,生益州,《唐本》注駁之非矣,選與 ,音相近。
上菜,上品五種舊同。
