上經 上品 菜 苦菜

類別︰子部 作者︰清•孫星衍 書名︰神農本草經

    味苦寒。

    主五髒邪氣,厭谷,胃痹。久服,安心益氣,聰察少臥,輕身耐老。一名荼草,一名選。生川谷。

    《名醫》曰︰一名游冬,生益州山陵道旁,凌冬不死,三月三日采,陰干。

    案《說文》雲︰荼,苦菜也。《廣雅》雲︰游冬,苦菜也。《爾雅》雲︰荼,苦菜,又��,苦荼。郭璞雲︰樹小如梔子,冬生葉,可煮作羹,今呼早萊者為荼,晚取者為茗,一名,蜀人名之苦菜。陶宏景雲︰此即是今茗,茗一名荼又令人不眠,亦凌冬不凋而兼其止,生益州,《唐本》注駁之非矣,選與,音相近。

    上菜,上品五種舊同。


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