中經 中品 米谷 黍米

    味甘溫。

    主益氣補中，多熱，令人煩（《大觀本》，作黑字，據《吳普》增）。

    《吳普》曰︰黍，神農甘無毒，七月取，陰干，益中補氣。（《御覽》）

    案《說文》雲︰黍、禾屬而粘者，以大暑而種，故謂之黍。孔子曰︰黍可為酒，禾入水也。《廣雅》雲︰粢黍稻，其采謂之禾。齊氏要術引記勝之書曰︰黍，忌丑，又曰黍，長于已，壯于酉，生于戍，老于亥，死于丑，惡于丙午，忌于丑寅卯，按黍，即糜之種也。

    上米谷，中品三種，舊二種，大小豆為二，無粟米黍米，今增。