菜部第二十六卷 菜之一 茼蒿

    （宋《嘉 》）

    【释名】蓬蒿。

    时珍曰∶形气同乎蓬蒿，故名。

    【集解】机曰∶本草不着形状，后人莫识。

    时珍曰∶茼蒿，八、九月下种，冬春采食肥茎。花、叶微似白蒿，其味辛甘，作蒿气。

    四月起苔，高二尺余。开深黄色花，状如单瓣菊花。一花结子近百成球，如地菘及苦 子，最易繁茂。此菜自古已有，孙思邈载在《千金方》菜类，至宋嘉 中始补入本草，今人常食者。而汪机乃不能识，辄敢擅自修纂，诚可笑慨。

    【气味】甘、辛，平，无毒。

    禹锡曰∶多食动风气，熏人心，令人气满。

    【主治】安心气，养脾胃，消痰饮。利肠胃（思邈）。