菜部第二十六卷 菜之一 菜

类别:子部 作者:明·李时珍 书名:本草纲目

    (音罕。《纲目》)

    【校正】并入草部《拾遗》 菜。

    【释名】 菜(音罩)、辣米菜。时珍曰∶ 味辛辣,如火焊人,故名。亦作 。陈藏器《本草》有 菜,云辛菜也,南人食之。不着形状。今考《唐韵》、《玉篇》并无 字,只有字,云辛菜也。则 乃 字之讹尔。

    【集解】时珍曰∶ 菜生南地,田园间小草也。冬月布地丛生,长二、三寸,柔梗细叶。

    三月开细花,黄色。结细角长一、二分,角内有细子。野人连根、叶拔而食之,味极辛辣,呼为辣米菜。沙地生者尤伶仃。故洪舜俞《老圃赋》云∶ 有拂士之风。林洪《山家清供》云∶朱文公饮后,辄以 茎供蔬品。盖盱江、建阳、严陵人皆喜食之也。

    【气味】辛,温,无毒。

    李鹏飞曰∶ 菜细切,以生蜜洗伴或略 食之,爽口消食。多食,发痼疾,生热。

    【主治】去冷气,腹内久寒,饮食不消,令人能食(藏器)。利胸膈,豁冷痰,心腹痛(时珍)。


如果你对本草纲目有什么建议或者评论,请 点击这里 发表。
重要声明:典籍《本草纲目》所有的文章、图片、评论等,与本站立场无关。