果部第三十卷 果之二 榛

    （宋《開寶》）

    【釋名】（古榛字）。

    時珍曰：案：羅氏《爾雅翼》雲：《禮記》鄭玄注雲：關中甚多此果。關中，秦地也。

    榛之從秦，蓋取此意。《左傳》雲：女贄不過榛、栗、棗、 ，以告虔也。則榛有臻至之義，以其名告己之虔也。古作，從辛，從木。俗作莘，誤矣。莘，音詵。

    【集解】志曰：榛生遼東山谷。樹高丈許。子如小栗，軍行食之當糧。中土亦有。鄭玄雲：關中 、坊甚多。

    頌曰：桂陽有而叢生，實大如杏子中仁，皮子形色與栗無異，但小耳。

    大明曰：新羅榛子肥白，最良。

    時珍曰：榛樹低小如荊，叢生。冬末開花如櫟花，成條下垂，長二、三寸。二月生葉如初生櫻桃，葉多皺紋而有細齒及尖。其實作苞，三、五相粘，一苞一實。實如櫟實，下壯上銳，生青熟褐，其殼濃而堅，其仁白而圓，大如杏仁，亦有皮尖，然多空者，故諺雲十榛九空。按：陸機《詩疏》雲：榛有兩種：一種大小、枝葉、皮樹皆如栗，而子小，形如橡子，味亦如栗，枝睫可以為燭，《詩》所謂樹之榛栗者也；一種高丈余，枝葉如木蓼，子作胡桃味，遼、代、上黨甚多仁 【氣味】甘，平，無毒。

    【主治】益氣力，實腸胃，令人不饑、健行（《開寶》）。止饑，調中開胃，甚驗（大明）