（《本經》上品）
【釋名】牡蛤（《別錄》）、蠣蛤（《本經》）、弘景曰：道家方以左顧是雄，故名牡蠣，右顧則牝蠣也。或以尖頭為左顧，未詳孰是。
藏器曰：天生萬物皆有牡牝。惟蠣是咸水結成，塊然不動，陰陽之道，何從而生？《經》言牡者，應宗 曰：《本經》不言左顧，止從陶說。而段成式亦雲：牡蠣言牡，非謂雄也。且如丹，豈有牝丹乎？此物無目，更何顧 ？
時珍曰：蛤蚌之屬，皆有胎生、卵生。獨此化生，純雄無雌，故得牡名。曰蠣曰 ，言其粗大也。
【集解】《別錄》曰：牡蠣生東海池澤。采無時。
弘景曰：今出東海、永嘉、晉安。雲是百歲雕所化。十一月采，以大者為好。其生著石，皆以口在上。舉以腹向南視之，口斜向東，則是左顧。出廣州南海者亦同，但多右顧，不堪用也。丹方及煮鹽者，皆以泥釜，雲耐水火，不破漏。皆除其甲口，止取頌曰：今海旁皆有之，而通、泰及南海、閩中尤多。皆附石而生，蠣房。晉安人呼為每一房內有肉一塊，大房如馬蹄，小者如人指面。每潮來，充腹。海人取者，皆鑿房以烈火逼之，挑取其肉當食品，其味美好，更有益也。海族為最貴。
時珍曰：南海人以其蠣房砌牆，燒灰粉壁，食其肉謂之蠣黃。
保升曰：又有 蠣，形短，不入藥用。
曰：有石牡蠣，頭邊皆大，小夾沙石，夫服之，令人無髭也。其真牡蠣，用火 過，以 試之，隨手走起者是也。 乃千年琥珀。
【修治】宗 曰：凡用，須泥固燒為粉。亦有生用者。
曰：凡用牡蠣，先用二十個，以東流水入鹽一兩，煮一伏時，再入火中時珍曰：按：溫隱居雲：牡蠣將童尿浸四十九日（五日一換），取出，以硫黃末和米醋涂 上，黃泥固濟， 過用。
【氣味】咸，平，微寒，無毒。
之才曰：貝母為之使。得甘草、牛膝、遠志、蛇床子良。惡麻黃、辛夷、吳茱萸。伏砂。
【主治】傷寒寒熱，溫瘧灑灑，驚恚怒氣，除拘緩鼠 ，女子帶下赤白。久服，強骨節，殺邪鬼，延年（《本經》）。除留熱在關節營衛，虛熱去來不定，煩滿心痛氣結，止汗止渴，除老血，療泄精，澀大小腸，止大小便，治喉痹咳嗽，心脅下痞熱（《別錄》）。
人、小兒盜汗。同麻黃根、蛇床子、干姜為粉，去陰汗（藏器）。治女子崩中，止熱溫瘧，鬼交精出（甄權）。男子虛勞，補腎安神，去煩熱，小兒驚癇（李瘰，一切瘡腫（好古癭疾結核（時珍）。
【發明】權曰：病虛而多熱者，宜同地黃、小草用之。
好古曰：牡蠣入足少陰，為軟堅之劑。以柴胡引之，能去脅下硬。以茶引之，能消項上結核。以大黃引之，能消股間腫。以地黃為使，能益精收澀，止小便，本腎經血分之藥也。
成無己曰：牡蠣之咸，以消胸膈之滿，以泄水氣，使痞者消，硬者軟也。
元素曰：壯水之主，以制陽光，則渴飲不思。故蛤蠣之類，能止渴也。
【附方】舊七，新十四。
心脾氣痛，氣實有痰者：牡蠣 粉，酒服二錢。（《丹溪心法》）
瘧疾寒熱：牡蠣粉、杜仲等分為末，蜜丸梧子大。每服五十丸，溫水下。（《普濟方氣虛盜汗：上方為末。每酒服方寸匕。（《千金方》）
虛勞盜汗：牡蠣粉、麻黃根、黃 等分。為末。每服二錢，水一盞，煎七分，溫服，日一。（《本事方》）
產後盜汗：牡蠣粉、麥消渴飲水：臘日或端午日，用黃泥固濟牡蠣， 赤研末。每服一錢，用活鯽魚煎湯調下。
只二三服愈。（《經驗方》）
百合變渴：傷寒傳成百合病，如寒無寒，如熱無熱，欲臥不臥，欲行不行，欲食不食，口苦，小便赤色，得藥則吐利，變成渴疾，久不瘥者。用牡蠣（熬）二兩，栝蔞根二兩，為細末。每服方寸匕，用米飲調下，日三服取效。（張仲景《病後常衄，小勞即作：牡蠣十分，石膏五分，為末。酒服方寸匕（亦可蜜丸），日三服。
（《肘後方》）
小便淋 ，服血藥不效者：用牡蠣粉、黃柏（炒）等分為末。每服一錢，小茴香湯下，取效。（《醫學集成》）
小便數多：牡蠣五兩。燒灰，小便三升，煎二升，分三服。神效。（《乾坤生意》）
夢遺便溏：牡蠣粉，醋糊丸梧子大。每服三十丸，米飲下，日二服。（丹溪方）
水病囊腫：牡蠣（ ）粉二兩，干姜（炮）一兩。研末，冷水調糊掃上。須臾囊熱如火，干則再上。小便利即愈。一方，用蔥汁、白面同調。小兒不用干姜。（初虞世《古今錄驗方》）
月水不止：牡蠣 研，米醋搜成團，再 研末。以米醋調艾葉末熬膏，丸梧子大。每醋艾湯下四五十丸。（《普濟方》）
金瘡出血：牡蠣粉敷之。（《肘後》）
破傷濕氣，口噤強直：用牡蠣粉，酒服二錢，仍外敷之，取效。（《三因方》）
發背初起：古賁粉灰，以雞子白和，涂四圍，頻上取效。（《千金方》）
癰腫未成，用此拔毒：水調牡蠣粉末涂之。干更上。（姚僧坦《男女瘰 ：《經驗》：用牡蠣（ ，研）末四兩，玄參末三兩，面糊丸梧子大。每服三十丸，酒下，日三服。服盡除根。初虞世雲：瘰 不拘已破未破。用牡蠣四兩，甘草一兩，為末。每食後，用臘茶湯調服一錢。其效如神。
甲疽潰痛： 肉裹趾甲，膿血不瘥者。用牡蠣頭濃處，生研為末。每服二錢，紅花煎酒調下，日三服。仍用敷之，取效。（《勝金方》）
面色黧黑：牡蠣粉研末，蜜丸梧子大。每服三十丸，白湯下，日一服。並炙其肉食之。
（《 肉 【氣味】甘，溫，無毒。
【主治】煮食，治虛損，調中，解丹毒，婦人血氣。以姜、醋生食，治丹毒，酒後煩熱，止渴（藏器）。炙食甚美，令人細肌
