（《唐本草》）
【釋名】越雉。
時珍曰：按：《禽經》雲：隨陽，越雉也。飛必南翥。晉安曰：懷南，江左曰逐影。張華注雲：鷓鴣其名自呼，飛必南向。雖東西回翔，開翅之始，必先南翥。其志懷南，不徂北也。
【集解】孔志約曰：鷓鴣生江南。行似母雞，鳴雲“鉤 格磔”者是。有鳥相似，不作此鳴者，則非矣。頌曰：今江西、閩廣、蜀夔州郡皆有之。形似母雞，頭如鶉，臆前有白圓點如真珠，背毛時珍曰：鷓鴣性畏霜露，早晚稀出，夜棲以木葉蔽身。多對啼，今俗謂其鳴曰“行不得哥也”。其性好潔，獵人因以 竿粘之，或用媒誘取。南人專以炙食充庖，雲肉白而脆，味勝雞、雉。
肉 【氣味】甘，溫，無毒。《日華》曰：微毒。詵曰：不可與竹筍同食，令人小腹脹。
自死者不可食。或言此鳥，天地之神每月取一只饗至尊，所以自死者不可食。
【主治】嶺南野葛、菌子毒，生金毒，及溫瘴久，欲死不可瘥者，合毛熬酒漬服之。或生搗取汁服，最良（《唐本》）。酒服，主蠱氣欲死（《日華》）。能補五髒，益心力聰明（孟詵）。
【發明】時珍曰：按：《南唐書》雲：丞相馮延已，苦腦痛不已。太醫吳廷紹曰：公多食山雞、鷓鴣，其毒發也。投以甘豆湯而愈。此物多食烏頭、半夏苗，故以此解其毒爾。又《類說》雲：楊立之通判廣州，歸楚州。因多食鷓鴣，遂病咽喉間生癰，潰而膿血不止，寢食俱廢。醫者束手。適楊吉老赴郡，邀診之，曰：但先啖生姜片一斤，乃可投藥。初食覺甘香，至半斤覺稍寬，盡一斤始覺辛辣，粥食入口，了無滯礙。此鳥好啖半夏，久而毒發耳，故以姜制之也。觀此二說，則鷓鴣多食，亦有微毒矣；而其功用又能解毒解蠱，功過不相掩也。凡鳥獸自死者，皆有毒，不可食，為其受厲氣也，何獨鷓鴣即神取饗帝乎？鄙哉其言也！脂膏 【主治】涂手皸瘃，令不龜裂（甦頌）。
竹雞 （《拾遺》）
【釋名】山菌子（藏器）、雞頭鶻（《甦東坡集》）、泥滑滑。
時珍曰：菌子，言味美如菌也。蜀人呼為雞頭鶻，南人呼為泥滑滑，因其聲也。
【集解】藏器曰：山菌子生江東山林間。狀如小雞，無尾。時珍曰：竹雞今江南、川、廣處處有之，多居竹林。形比鷓鴣差小，褐色多斑，赤紋。其性好啼，見其儔必斗。捕者以媒誘其斗，因而網之。諺雲：家有竹雞啼，白蟻化為泥。蓋好食蟻也。亦闢壁虱。
肉 【氣味】甘，平，無毒。
時珍曰：按：《唐小說》雲：崔魏公暴亡。太醫梁新診之，曰：中食毒也。僕曰：好食竹雞。新曰：竹雞多食半夏苗，蓋其毒也。命搗生姜汁折齒灌之遂甦。則吳廷紹、楊吉老之治鷓毒，蓋祖乎此。
【主治】野雞病，殺蟲，煮炙食之（藏器）。
【附錄】杉雞 時珍曰：按：《臨海異物志》雲：閩越有杉雞，常居杉樹下。頭上有長黃毛，冠頰正青色，如垂 。亦可食，如竹雞。
