卷第一 記菊
類別︰子部 作者︰北宋•沈括及甦軾 書名︰
甦沈良方
菊,黃中之色,香味和正,花葉根實皆長生藥也。北方隨秋之早晚。大略至菊,有微霜乃開,獨嶺南不然,至冬至乃盛發。嶺南地暖,百卉造作無時,而菊獨開後,考其理,菊性介,然不與百卉盛衰,須霜降乃發。而嶺海常以冬至微霜故也。其天姿高潔如此,宜其通仙靈也,吾在南海,藝菊九畹,以十一月望,與客泛菊作重九。書此為記。
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