卷一 胎前飲食

    保胎藥餌均已備載，惟宜食、宜忌諸物，茲再列陳，以備采擇。

    宜食諸物

    豬肚、麻油、腐皮、鯽魚、淡鯗、雞、鴨、火腿、白菜、鹽蛋、海參、筍、生豆腐。

    諸味總宜潔治，多用清湯吹去浮油飲之，宜白煮，忌油煎，以上特為膏梁之人言之耳。若藜藿之家，青蔬白飯宜能養人，且正宜得肥甘而潤髒腑，何淡泊之有。但六七個月腐皮，麻油最宜多用，不妨日日食之。蓋麻油解毒，腐皮滑胎，且清且補，貧富皆宜，允為上品。積食二三百張，則首生如達矣。或以麻油拌食更妙，但不宜熬熟。

    忌食諸物

    椒、姜、煎炒、野味，螃蟹。（眉批︰沿海邊螃蟹之外，尚有白玉蟹、羌蟹、青蟹、蟹邊以及蟹糊、蟹醬等類。孕婦貪食，多致橫生）。鰻、鱔、豬肝血、龜、鱉、自死肉、莧菜。勿多飲酒，而孕婦于一切興工，動土、修造等事，及宰殺凶惡之狀，以及龜、兔等物，概不可見。