越井越灶。
【解釋】
跨越了井灶。
【分析】
井對人類的利益甚為廣大，並且有泉神在負責職掌，泉神名叫觀，長得就跟美女一樣；而且井水可以供給人類和動物禽鳥飲用，更可以用來祭祀神明供養佛菩薩，怎麼可以褻瀆輕慢呢？而且在五種祭祀的神明中，灶神是其中的一位，也就是太乙火神，姓張，名卓，字子郭。負責掌管一家人命運的好壞，專門察查善惡長短，預先知道吉凶禍福；若是跨越了井灶，則是輕慢侮辱了神靈，罪過非常的大；而且不只是跨越而已，例如坐在井欄上面，或是用腳踏踩灶門，以及在灶的上面烘烤污穢的東西等等的行為，都是觸犯污辱神明啊！
故事一︰
張孝先每次喝酒喝醉了，就喜歡跟人玩跳井的游戲。有一天，井中有一位金甲神，拿矛刺了他一下，張孝先就感到肚子痛得不得了，好像是槍在戳一樣的難受，于是就虔誠的祈禱，肚子才不痛了。
故事二︰
清朝的吳湛，在縣衙里面做事，家則住在荊溪的旁邊。荊溪有口泉，泉水非常的清澈，附近的人飲用的水，都是依賴這口泉水；吳湛就很謹慎的在泉水的源頭處，築起了籬笆保護，不使髒東西掉到泉水中；有一天，忽然在泉水的旁邊，撿到了一只白螺，于是就把白螺帶回家里，放在甕中。從此以後，每次他從外面回家，廚房里面的飯菜，都已經準備好了；吳湛心中感到十分的詫異。有一天，他就偷偷的潛回家中察看，看見一位女子從白螺的殼中出來，親自下廚為他做飯，吳湛就急忙的趨步向前，這位女子大為困窘，一時不知所措，來不及回到白螺殼中；就坦白的告訴吳湛說︰‘我乃是泉神，上帝因為你恭敬保護泉水的源頭，而且知道你的太太已經過世，就命我為你準備飲食，你吃了我所做的食物，應當就會得道了啊！’女子說完之後，就不見了。
故事三︰
漢朝陰子方，為人極孝順；不但有仁心，而且又厚道；有一天早晨煮飯，剛好是農歷十二月的臘八日；忽然見到灶神現在他的前面，陰子方就向灶神恭敬的禮拜，每年逢到臘八日的時候，就虔誠的祭祀灶神；從此以後就變得非常富有，跟皇帝的財富不相上下。他孫子名叫陰識，陰識的妹妹居然當上了皇後（也就是陰麗華，漢光武帝的皇後），陰識于是就被封侯；因此陰氏的子孫，世世代代都祭祀灶神。
