第二類 動物類食療方 烏雞湯

    〔食品〕烏雄雞一只， 洗淨，切作塊子。陳皮一錢，去白，良姜一錢，胡椒二錢，草果二個。

    〔主療〕虛弱勞傷，心腹邪氣。

    〔方法〕以上諸藥以蔥、醋、醬相和，入瓶內封口，令煮熟，空腹食。