余脾胃素弱，語雲無脾胃弱老翁余竊慮焉，因常留意調養，迄今年及六旬，飲食雖不加，而精神無或減，且微恙亦少見者，知未始非調養力也。凡人欲調養脾胃，必先察夫脾胃性情，明夫脾胃體用，而後調養有方。書雲︰胃陽弱而百病生，脾陰足而萬邪熄，似治胃專究夫陽，理脾專究夫陰，不知脾體陰而用陽，胃體陽而用陰，此太陰濕土得陽則運，陽明陽土得陰自安，前賢所為，特申明其用也，夫脾能升而後能運，陽氣餒則無以升，胃能降而後能和，陰液虧則無以降，達其性情，明其體用，于以知納食主乎胃，時知饑，而少納(脾陽不傷故知饑胃陰有傷故少納)，宜調養胃陰當用麥冬、天冬、沙參、玉竹、山藥、扁豆、糯米、南棗、釵斛、甘草等以養之。知運化主乎脾，時能食而少運(胃陰不病故能食，脾陽有病故少運)宜溫通脾陽當用人參、白術、茯苓、陳皮、益智、仁炒、粳米、炒蓮葉等以醒之，虛且寒再加干姜、附子、肉桂以溫之，此固無病培養善法，亦病後調治善法也。脾胃為後天養生者宜愛惜，更常戒生冷物難化物以保護之，延年之方，莫善于此矣。慎之，勉之。
