肝苦急。急食甘以緩之。 心苦緩。急食酸以收之。
肺苦氣上逆。急食苦以泄之。 脾苦濕。急食苦以燥之。
腎苦燥。急食辛以潤之 開腠理。致津液。通氣也。
肝欲散。急食辛以散之。 以辛補之。以酸瀉之。
心欲軟。急食咸以軟之。 以咸補之。以甘瀉之。
脾欲緩。急食甘以緩之。 以甘補之。以苦瀉之。
肺欲收。急食酸以收之。 以酸補之。以辛瀉之。
腎欲堅。急食苦以堅之。 以苦補之。以咸瀉之。
此五者有辛酸甘苦咸。各有所利。或散、或收、或緩、或急、或軟、或堅。四時五髒。病隨五味所宜也。