卷十果部 五果 山果 夷果 味類 類 水果 大棗

    補脾胃、潤心肺、調營衛、和百藥。

    甘溫。補中益氣。滋脾土。潤心肺。調營衛。緩陰血。生津液。悅顏色。通九竅。助十二經。和百藥。傷寒及補劑中加用之。以發脾胃升騰之氣。（須與姜並行。）紅棗功用相仿。

    差不及爾。雖補中而味過于甘。中滿者忌之。（甘令人滿、大建中湯、心下痞者減餳棗、與甘草同例。經言、棗為脾果、脾病宜食之、又曰︰脾病患毋多食甘、毋乃相戾耶、不知言宜食者、指不足之脾也、如脾虛泄瀉之類、毋多食者、指有余之脾也、如實滿腫脹之類、凡用藥者、能隨其虛實而變通之、雖尋常品味、必獲神功、苟執而泥之、雖有良劑、莫展其長、故學人以格致為亟也。）凡風疾痰熱及齒痛。俱非所宜。小兒疳病亦禁。生者尤為不利。

    北產肥潤堅實者佳。（金華南棗及徽寧所產、皮薄而皺、花紋甚細而可愛、味雖甘美、而微帶酸、且脂少于北棗、止可充食用、皆不堪入藥、宏景曰︰南棗大惡、不堪啖、甦頌曰︰江南出者堅燥少脂、不可入藥。）殺烏附毒。忌蔥、魚同食。（諸瘡久壞不愈者、棗膏三升、煎水頻洗、取愈。食椒閉氣、食棗即解。）以上五果類。