卷十一菜部 葷辛類 柔滑類 菜類 水菜類 芝 類 竹筍

    通、爽胃消痰。

    甘微寒。利膈下氣。化熱爽胃。消痰。（筍與竹瀝功近、有人素患痰病、食筍而愈。）竹能損氣。虛人食筍。多致疾也。（常見俗醫治痘、往往勸飲筍尖湯、不知痘瘡不宜大腸滑利、陰受其害者、不知其若干人矣。）小兒尤不宜食。最難化。（干筍尤甚。）冬筍、鞭筍較勝。

    以上柔滑類。