卷十二谷部 麻麥稻類 稷粟類 菽豆類 造釀類 白豆

    一名飯豆。補調中。

    甘平。補五髒。（思邈曰︰腎之谷也、腎病宜食之。）暖腸胃，調中，助十二經脈。豆腐、見造釀類。葉、煮食。利五髒。下氣。