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卷五 五谷部 麦粉

类别:子部 作者:清·陈其瑞 书名:本草撮要

    味甘凉。入手足太阴厥阴经。功专和五脏。调经络。醋熬成膏。消一切痈肿。汤火伤。俗名小粉。面筋味甘凉。性粘泞。食之难消。炒煎熏炙。助火伤阴。病患及小儿宜忌。

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