卷四 谷菜部 粳米

    氣平。味甘苦。無毒。主益氣。止煩止泄。粳米氣平。稟天秋成之金氣。入手太陰肺經。味甘苦無毒。得地中南火土之味。入足太陰脾經、手少陰心經。氣味降多于升。陰也。肺主氣。氣平益肺。所以益氣。脾為陰氣之原。脾陰充足。則五髒血脈精髓。周身皮肉筋骨。皆因之強健。自無心煩下泄之事矣。所以止煩止泄也。

    【制方】

    白米五合。雞屎一升。同炒焦為末。水一升頓服。治食生米成瘕。炒焦入藥。開胃下氣。