上編 卷七•食物 栗

    （五果）固胃寬腸

    栗（專入腎。兼入腸胃）。腎之果也。味咸性溫。體重而實。故能入腎而補氣。凡人胃氣虧損。而見腰腳軟弱。並胃氣不充。而見腸鳴泄瀉。服此治無不效。（弘景曰。相傳有人患腰腳弱。往栗樹下食數升。便能起行。此是補腎之義。）然須風干。連液吞咽為佳。（時珍曰。風干之栗。勝于日曝。而火煨油炒。勝于蒸煮。）作粉為食。勝于菱芡。若使栗不風干。或生水氣未除。食則助濕發氣生蟲。蒸煮炒熟。食則壅氣滯膈。而于風水之人尤忌。小兒多食。令齒不生。栗楔系栗中瓣。能療筋骨風痛。冷積疾癖。生嚙可罨惡刺。出箭頭。敷瘰 腫毒痛。栗 （即肉上薄皮。）燒灰存性。能治骨鯁在喉。吹入即下。栗殼煮汁。能治反胃消渴。栗球（即外刺包。）煮汁。洗火丹毒腫。栗花能治瘰 。栗樹皮煮汁。可洗沙虱溪毒。並丹毒瘡毒。栗根酒煎。能治偏墜腎氣。皆以取其之功耳。