卷七 山藥
類別︰子部 作者︰宋•寇宗𠺖 書名︰
本草衍義
按《本草》上一字犯英廟諱。下一字曰蕷，唐代宗名豫，故改下一字為藥，今人遂呼為山藥。如此則盡失當日本名，慮歲久以山藥為別物，故書之。此物貴生干，方入藥。其法︰冬月以布裹手，用竹刀子剮去皮，于屋檐下風逕處盛竹篩中，不得見日色。一夕干五分，俟全干收之，惟風緊則干速。所以用干之意，蓋生濕則滑，不可入藥，熟則只堪啖，亦滯氣。余如經。
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