卷之四下 谷部（麻麥 稻稷 粟 菽 豆 造釀） 米酒

    溫中御寒。紅酒，活血行經；白酒，化氣通絡。味有辛甘微苦，性皆溫熱爍陰。溫飲少飲則活血壯神，御寒闢穢；冷凍飲料、多飲則積濕傷神，生痰動火，至損氣損陰，為害不可言，養生家宜慎之。