卷三 菜類 菜

類別︰子部 作者︰元代•賈銘 書名︰飲食須知

    味甘苦,性寒滑,即紅菜頭。一名 菜,道家忌之。其睫燒灰淋汁洗衣,白如玉色。胃寒人食之,動氣發瀉。先患腹冷人食之,必破腹。


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