卷三 菜類 冬瓜

    味甘淡性寒。經霜後食良。陽髒人食之肥，陰髒人食之瘦。煮食能練五髒，為下氣也。冷者食之瘦人。九月食之，令人反胃。陰虛久病及反胃者，並忌食之。白瓜子久食寒中。