卷四 果類 檳榔

    味苦辛澀，性溫。頭圓矮平者為榔，形尖紫紋者為檳。檳力小，榔力大。

    勿經火。若熟使，不如不用。鴆鳥多集檳榔樹上，其外皮即大腹皮也。宜根據法洗制，方可用之。檳榔得扶留藤、瓦壟子灰同咀嚼之，吐去紅水一口，則柔滑甘美。多食則發熱，勿同橙橘食。