卷四 果類 甜瓜

類別︰子部 作者︰元代•賈銘 書名︰飲食須知

    味甘,性寒滑,有小毒。多食發虛熱痼疾黃膽,及陰下濕癢生瘡,動宿疾癖,損陽氣,下痢,令人虛羸,手足乏力, 氣弱。同油餅食作瀉,病後食之,成反胃。患腳氣者食之難愈。食多解藥力。夏月過食,深秋瀉痢最為難治。

    凡瓜有兩鼻兩蒂者,殺人。五月瓜沉水者,食之患冷病,令終身不瘥。九月被霜者,食之冬病寒熱。瓜性最寒,曝而食之尤冷。張華《博物志》雲︰人以冷水漬至膝,可頓啖瓜至數十枚。漬至項,其啖轉多。水皆作瓜氣,未知果否。食瓜傷腹脹者,食鹽花易消,或飲酒,或服麝香水可解。


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