卷五 味類 蜂蜜
類別︰子部 作者︰元代•賈銘 書名︰
飲食須知
味甘,性微溫。多食動脾。凡取蜜夏冬為上,秋次之,春則易發酸。川蜜溫、閩廣性熱、西南蜜涼。色白味甜。七月勿食生蜜,令人暴下霍亂。青赤酸者,食之心煩。與李子、生蔥、韭薤、萵苣、同食,令人利下。勿同黍米食。食蜜飽後,不可食 ,令人暴亡。多食發濕熱病,生蟲 。小兒尤宜少食。凡蜜錢諸果,用細辛置于頂,不蟲蛇。
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