卷八 獸類 駝肉及峰脂

類別︰子部 作者︰元代•賈銘 書名︰飲食須知

    味甘性溫。能知泉源水脈風候,凡伏流人所不知,駝以足踏處,即得之。流沙夏多熱風,行旅遇之即死。風將至,駝必聚鳴,埋口鼻于沙中,人以為驗也。其臥而腹不著地,屈足露明者,名明駝,最能行遠。駝糞亦直上如野狼煙。

    駝黃味苦性平,微毒。似牛黃而不香,戎人以亂牛黃,而功不及之。


如果你對飲食須知有什麼建議或者評論,請 點擊這里 發表。
重要聲明︰典籍《飲食須知》所有的文章、圖片、評論等,與本站立場無關。