米谷部 三品 小麦

    味甘，微寒，无毒。主除热，止躁渴咽干，利小便，养肝气，止漏血，唾血。以作曲，温。消谷，止痢。作面，温。不能消热，止烦。陈脏器云：麸和面作饼止泄痢，调中，去热。

    日华子云：面：养气，补不足，助五脏。麦黄：温中下气，消食除烦。麸：凉。治时疾、热疮，汤火疮烂，扑损伤折瘀血。醋炒贴 。麦苗：凉。除烦闷，解时疾狂热，消酒毒，退胸膈热，患黄胆人绞汁服，并利小肠。