（五味_圖缺）
味酸，溫，無毒。主益氣，咳逆上氣，勞傷羸瘦，補不足，強陰，益男子精，養五髒，除熱，生陰中肌。一名會及。一名玄及。生齊山山谷及代郡。八月采實，陰干。（蓯蓉為之使，惡萎蕤，勝烏頭。）
陶隱居雲︰今第一出高麗，多肉而酸甜；次出青州、翼州，味過酸，其核並似豬腎。又有建平者少肉，核形不相似，味苦，亦良。此藥多膏潤，烈日曝之，乃可搗篩，道方亦須用。唐本注雲︰五味，皮肉甘、酸，核中辛、苦，都有咸味，此則五味具也。《本經》雲︰味酸，當以木為五行之先也。其葉似杏而大，蔓生木上。子作房如落葵，大如 子。一出蒲州及藍田山中。今注今河中府歲貢焉。臣禹錫等謹按蜀本圖經雲︰睫赤色，蔓生，花黃白，生青熟紫，味甘者佳。八月采子，日干。爾雅雲︰ ， 。注︰五味也。蔓生，子叢在睫頭。疏雲︰一名 ，一名 。藥性論雲︰五味子，君。能治中下氣，止嘔逆，補諸虛勞，令人體悅澤，除熱氣。病患虛而有氣兼嗽，加用之。日華子雲︰明目，暖水髒，治風下氣，消食，霍亂轉筋， 癖，奔豚，冷氣，消水腫，反胃，心腹氣脹，止渴，除煩熱，解酒毒，壯筋骨。
圖經曰︰五味子，生齊山山谷及代郡，今河東、陝西州郡尤多，而杭越間亦有。春初生苗，引赤蔓于高木，其長六、七尺。葉尖圓似杏葉。三、四月開黃白花，類小蓮花。七月成實，如豌豆許大，生青熟紅紫。《爾雅》雲︰ ， 。注雲︰五味也。蔓生，子叢睫端。疏雲︰一名 ，一名 。今有數種，大抵相近，而以味甘者為佳。八月采，陰干用。一說小顆皮皺泡者，有白色鹽霜一重，其味酸、咸、苦、辛、甘，味全者真也。《千金月令》︰五月宜服五味湯。取五味子一大合，以木杵臼細搗之，置小瓷瓶中，以百沸湯投之，入少蜜，即密封頭，置火邊良久，湯成堪飲。
雷公雲︰凡小顆皮皺泡者，有白撲鹽霜一重，其味酸、咸、苦、辛、甘，味全者真也。
凡用，以銅刀劈作兩片，用蜜浸蒸，從巳至申，卻以漿水浸一宿，焙干用。抱樸子移門子服五味子十六年，面色如玉女，入水不沾，入火不灼。
衍義曰︰五味子，今華州之西至秦州皆有之。方紅熟時，采得蒸爛，研濾汁去子，熬成稀膏。
量酸甘入蜜，再上火，待蜜熟，俟冷，器中貯，作湯。肺虛寒人可化作湯，時時服。作果，可以寄遠。《本經》言溫，今食之，多致虛熱，小兒益甚。《藥性論》以謂除熱氣。日華子雲謂暖水髒，又曰除煩熱。後學至此多惑。今即用之治肺虛寒，則更不取除煩熱之說。補下藥亦用之。入藥生曝不去子。
