（牡蠣_圖缺）
味咸，平、微寒，無毒。主傷寒寒熱，溫瘧灑灑，驚恚怒氣，除拘緩鼠 ，女子帶下赤白，除留熱在關節營衛，虛熱去來不定，煩滿，止汗，心痛氣結，止渴，除老血，澀大小腸，止大小便，療泄精，喉痹咳嗽，心脅下痞熱。久服強骨節，殺邪鬼，延年。一名蠣蛤，一名牡蛤。生東海池澤。采無時。（貝母為之使，得甘草、牛膝、遠志、蛇床良，惡麻黃、吳茱萸、辛荑。）
陶隱居雲︰是百歲雕所化。以十一月采為好。去肉，二百日成。今出東海、永嘉、晉安皆好。道家方︰以左顧者是雄，故名牡蠣，右顧則牝蠣爾。生著石，皆以口在上，舉以腹向南視之但多右顧，不用爾。丹方︰以泥釜，皆除其甲口，只取 如粉處爾。俗用亦如之，彼海人皆以泥煮鹽釜，耐水火而不破漏。今按陳藏器本草雲︰牡蠣搗為粉。粉身，主大人、小兒盜汗；和麻黃根、蛇床子、干姜為粉，去陰汗。肉煮食，主虛損，婦人血氣，調中，解丹毒。
肉于姜、醋中生食之，主丹毒，酒後煩熱，止渴。天生萬物皆有牝牡。唯蠣是咸水結成，塊然不動，陰陽之道，何從而生？《經》言牡者，應是雄者。臣禹錫等謹按蜀本雲︰又有KT（音樗）蠣，形短，不入藥用。《圖經》雲︰海中蚌屬，以牡者良。今萊州昌陽縣海中多有，二月、三月采之。藥性論雲︰牡蠣，君。主治女子崩中，止盜汗，除風熱，止痛，治溫瘧。又，和杜仲服止盜汗。末蜜丸，服三十丸，令人面光白，永不值時氣。主鬼交精出，病患虛而多熱，加用之，並地黃、小草。孟詵雲︰牡蠣火上炙令沸，去殼食之甚美，令人細肌膚，美顏色。又，藥家比來取左顧者，若食之即不揀左右也，可長服之，海族之中唯此物最貴，北人不識，不能表其味爾。段成式酉陽雜俎雲︰牡蠣言牡，非謂雄也。
圖經曰︰牡蠣，生東海池澤，今海旁皆有之，而南海、閩中及通泰間尤多。此物附石而生，塊相連如房，故名蠣房（讀如阿房之房）。一名蠔山。晉安人呼為蠔莆。初生海邊才如拳石，嶄岩如山。每一房內有蠔肉一塊，肉之大小隨房所生，大房如馬蹄，小者如人指面。每潮來，則諸房皆開，有小蟲入，則合之以充腹。海人取之，皆鑿房以烈火逼開之，挑取其肉，而其殼左顧者雄，右顧者則牝蠣耳。或曰以尖頭為左顧。大抵以大者為貴，十一月采左顧者入藥。南人以其肉當食品。其味尤美好，更有益，兼令人細肌膚，美顏色，海族之最可貴者也。
海藥雲按《廣州記》雲︰出南海水中。主男子遺精，虛勞乏損，補腎正氣，止盜汗，去煩熱入丸散中用。雷公雲︰有石牡蠣、石魚蠣、真海牡蠣。石牡蠣者，頭邊背大，小甲沙石，真似牡試之，隨手走起可認真。是萬年珀，號曰 ，用之妙。凡修事，先用二十個，東流水、鹽一兩，煮一伏時，後入火中燒令通赤，然後入缽中研如粉用也。肘後方︰大病瘥後，小勞便鼻衄。牡蠣十分，石膏五分，搗末。酒服方寸匕，日三、四，亦可蜜丸如梧子大，服之。經驗方︰治一切渴。大牡蠣不計多少，于臘日、端午日，黃泥裹 通赤，放冷取出，為末。用活鯽魚煎湯調下一錢匕，小兒服半錢匕，只兩服瘥。又方︰治一切丈夫、婦人瘰 經效。牡蠣用炭一秤， 通赤取出，于濕地上用紙襯，出火毒一宿，取四兩，玄參三兩，都搗羅為末，以面糊丸如梧桐子。早晚食後、臨臥各三十丸，酒服。藥將服盡， 子亦除根本。又方︰除盜汗及陰汗。牡蠣為末，有汗處粉之。勝金方︰治甲疽，弩肉裹甲，膿血疼痛不瘥。牡蠣頭濃處，生研為末。每服二錢，研殿花酒調下。如癰盛已潰者，以末敷之，仍更服藥，並一日三服。
初虞世治瘰 發頸項，破、未破甚效如神。牡蠣四兩，甘草二兩，為末。每服一大錢，食後臘茶同點，日二。又方︰治水 偏大，上下不定疼痛。牡蠣不限多少，鹽泥固濟，炭三斤，令火盡，冷取二兩，干姜一兩炮，又為細末，用冷水調稀稠得所，涂病處，小便大利即愈。集驗方︰治癰，一切腫未成膿，拔毒。牡蠣白者為細末，水調，涂干更涂。傷寒類要︰療髓疽，日KT深，嗜臥。牡蠣、澤瀉主之。
衍義曰︰牡蠣須燒為粉用，兼以麻黃根等分同搗，研為極細末，粉盜汗及陰汗。本方︰使生者，則自從本方。左顧，《經》中本不言，只從陶隱居說。其《酉陽雜俎》已言︰牡蠣言牡，非牝口在左者為左顧。此物本無目，如此，焉得更有顧盼也。
