（生大豆_圖缺）
味甘，平。涂癰腫，煮汁飲殺鬼毒，止痛，逐水脹，除胃中熱痹，傷中，淋露，下瘀血，散五髒結積、內寒，殺烏頭毒。久服令人身重。炒為屑，味甘。主胃中熱，去腫，除痹，消谷，止腹脹。生太山平澤。九月采。（惡五參、龍膽，得前胡、烏喙、杏仁、牡蠣良。）
今按陳藏器本草雲︰大豆，炒令黑，煙未斷，及熱投酒中，主風痹，癱緩，口噤，產後諸風，食罷，生服半兩，去心胸煩熱，熱風恍惚，明目，鎮心，溫補。久服好顏色，變白，去風氣腫，壓丹石煩熱。汁解諸藥毒，消腫。大豆炒食極熱，煮食之及作豉極冷。黃卷及醬，平。牛食溫，馬食冷，一體之中，用之數變。臣禹錫等謹按蜀本注雲︰煮食之，主溫毒水腫。陳藏器雲︰ （音呂）豆，味甘，溫，無毒。炒令黑，及熱投酒中，婦人產後冷血。堪作醬。生田野，小黑。《爾雅》雲︰戎菽一名驢豆，一名KT 豆。孟詵雲︰大豆，寒。和飯搗涂一切毒腫。療男女陰腫，以綿裹納之。殺諸藥毒。謹按煮飲服之，去一切毒氣，除胃中熱痹，腸中淋露，下淋血，散五髒結積內寒。
和桑柴灰汁煮之，下水鼓腹脹。其豆黃，主濕痹膝痛，五髒不足氣，胃氣結積，益氣，潤肌膚服之能肥健人。又，卒失音，生大豆一升，青竹算子四十九枚，長四寸，闊一分，和水煮熟，日夜二服，瘥。又，每食後，淨磨拭，吞雞子大，令人長生。
初服時似身重，一年以後，便覺身輕。又益陽道。日華子雲︰黑豆，調中下氣，通關脈，制金石藥毒，治牛、馬溫毒。
圖經曰︰大豆黃卷及生大豆，生泰山平澤，今處處有之。黃卷是以生豆為 ，待其芽出便曝干取用，方︰書名黃卷皮，今蓐婦藥中用之。大豆有黑白二種︰黑者入藥；白者不用。其緊小性本平，而修治之便有數等之效。煮其汁甚涼，可以壓丹石毒及解諸炒食則熱；投酒主風；作豉極冷；黃卷及醬皆平。牛食之溫，馬食之涼，一體而用別，大抵宜作藥使耳。殺烏頭毒尤勝。仙方︰修制黃末，可以闢谷度饑歲。
然多食令人體重，久則如故矣。古方︰有紫湯，破血去風，除氣防熱，產後兩日，尤宜服之。
酒一斗半，炒豆令煙向絕，投于酒中，看酒赤紫色乃去豆，量性服之口噤，即加雞屎白二升和熬，投酒中，神驗。江南人作豆豉，自有一種刀豆，甚佳。古今方︰書用豉治病最多。葛洪《肘後方》雲︰療傷寒有數種，庸人不能分別，今取一藥兼療。若初覺頭痛肉熱，脈洪起一、二日，便作此加減蔥豉湯。蔥白一虎口，豉升，煮取一升，頓服取汗。若不汗，更作，加葛根三兩，水五升，煮取二升，分再服，必得汗，即瘥。不汗更作，加麻黃三兩，去節。諸名醫方︰皆用此。更有加減法甚多。今江南人凡得時氣，必先用此湯服之，往往便瘥。
唐本雲︰煮食之，主溫毒，水腫。復有白大豆，不入藥用也。食療雲微寒。主中風腳弱，產後諸疾。若和甘草煮湯飲之，去一切熱毒氣。善治風毒腳氣，煮食之，主心痛，筋攣，膝痛，大豆黃屑忌豬肉。小兒不得與炒豆食之。若食了，忽食豬肉，從必壅氣致死，十有八、九。十歲以上，不畏。千金方︰治頭項強不得顧視。蒸大豆一升，令變色，納囊中枕之。又方︰治喉痹卒不語，煮大豆汁含之。又方︰從高墜下，頭破腦出血，勿使太熱，杵末，蒸之氣遍，令甑下盆中，以酒一升淋之。溫服一升，又方︰中惡。大豆二七枚，雞子黃，酒半升，和，頓服。又方︰治烏豆一升，水五升，煮取三升汁，去滓，納酒五升，更取三升，分溫三服。不瘥再合，服之。又方︰治頭風頭痛。大豆三升，炒令無聲，先以盛一斗二升瓶一只，盛九升清酒，乘豆熱即投于酒中，密泥封之七日，溫服之。又方︰治口 。大豆面三升，炒令焦，酒三升淋取汁令發鬢烏黑。醋煮大豆，黑者去豆煎令稠，敷發。又方︰被打頭青治卒風不得語。煮豆煎汁如飴含之，亦濃煮飲之佳。又方︰治脅痛如又方︰從早夜連時不得眠。
暮以新布火炙以熨目，如前。又方︰治消渴得效取烏豆置牛膽中，陰干百日，吞之即瘥。又方︰治腰脅卒痛，背痛。大豆二升，酒三升，煮石中毒，豆汁解之良。又方︰陰癢汗出，嚼生大豆黃，敷之佳。
牙齒不生。用黑豆三十粒，牛糞火內燒令煙盡，細研，入麝香少許，一處研揩。不得見風，忌酸、堿物。
又方︰治秋夏之交，露坐夜久，腹中痞，如群石在腹方︰大豆半升，生姜八分，水二升，煎取一升以來，頓服痛。黑豆、茱萸子二件，搓摩，吞咽之，宜良。又方︰治破傷風十文，同研為末。以酒半盞，以上調一字下。食醫心鏡︰治風毒攻心，煩去滓，食後服。又方︰大豆末，理胃中熱，腰中痛。大豆一升升，煮取七合，去滓，空心服之。又方︰治產後風虛，五緩六急，手足頑痹，頭旋眼氣不調。大豆一升，炒令熟，熱投三升酒中，密封，隨性飲之。廣利方︰治腳氣沖心，升，濃煮取汁，頓服半升。
如未定，可更服半升，即定。又方︰要︰闢溫病。以新布盛大豆一斗，納或身頭皆重嘔逆，直視，此皆虛熱中風。大豆三升，熬令極熟，候無聲，器盛，以酒五升沃得二升，盡服之，溫覆令少汗出，身潤即愈。產後得根據常稍服之，以防風氣，又消結血。又方︰治小兒斑瘡，豌豆瘡。熟煮大豆，取汁服之佳。又方︰治小兒湯火瘡。
水煮大豆汁涂上，易瘥，無斑。又方︰治小兒尿灰瘡，黑豆皮熟嚼敷之。楊氏產乳︰療有孕月數未足，子母欲悶絕。取大豆三升，以醋煮濃汁三升。頓服，立出。產書治產後猶覺有余血水氣服豆淋酒。黑豆五升熬之，令煙絕出，于瓷器中，以酒一升淬之。又方︰治胞衣不下。以大豆大半升，醇酒三升，煮取折半，分三服。博物志︰雲左元亮荒年法︰擇大豆粗細調勻暖氣徹豆則納先下食一日，以冷水頓服訖。其魚肉菜果，不得復經口。
飲。初小困，十數月後，體力壯健，不復思食。抱樸內篇雲︰相國張公文蔚，莊在東都柏坡，莊內有鼠野狼穴，養四子為蛇所吞。鼠野狼雄雌情切，乃于穴外 土，恰容處出頭，度其回轉不及，當腰咬斷而劈蛇腹，餃出四子，尚有氣。
置于穴外，餃豆葉嚼而敷之，皆活。
衍義曰︰生大豆，有綠、褐、黑三種，亦有大、小兩等。其大者出江、浙、湖南、北，黑小者生他處。今用小者，力更佳。炒熟，以棗肉同搗之，為 ，代糧。又治產後百病、血熱，並口噤，但煩熱、螈 、若渴、身背腫、劇嘔逆，大豆五升，急水淘淨，無灰酒一斗，熬豆令微煙出，傾入酒瓶中沃之。經一日以上，服酒一升，取瘥為度。
如素不飲酒，即量多少服。若口噤，即加獨活半斤，微微捶破同沃，仍增酒至壹斗貳升。暑月旋作，恐酸壞，又可 為腐食之。
