卷之四十 菜部下品 菜之草三

    內容︰\x微毒 叢生\x 菠 利五髒通腸胃熱解酒毒服丹石人食之佳北人食肉面即平南人食魚鱉水米即冷不可多 食冷大小腸久食令人腳弱不能行發腰痛不與蛆魚同食發霍亂吐瀉（名醫所錄）【名】赤根菜 【苗】劉禹錫嘉話錄雲菠 本西國中有自彼將其子來如苜蓿葡萄因張騫而至也本是頗陵國將 來語訛爾時多不知也今據圃人播子于畦其葉漸長繁茂而有三尖者名為火焰菠 根葉柔嫩作茹 食之甘美至六七月睫高二三尺作莢生子頗類蒺藜子其根色赤故北人呼為赤根菜也【時】（生） 秋初生苗（采）九月十月取【用】睫葉【色】青綠【味】甘【性】冷【氣】氣之薄者陽中之 陰