卷第二‧草之屬麥門冬

類別︰子部作者︰不詳書名︰炮炙全書

甘，平，以滾水潤濕，少頃抽心，或以砂鍋焙軟，乘熱去心，不爾令人煩。若以水時去心，柔則柔前為使，惡款冬、麥門冬，大小三四種，功用相似，其葉小者如韭，大者如建蘭，多縱紋且堅韌，長及尺余，