卷第四•蟲之屬 蜂蜜

    甘，溫平。凡煉蜜，銀石器盛，置重湯中以炭火煮一日，至滴水不散為度。生者有毒酸者勿食，同蔥食試蜜以燒紅火箸肆中有交趾蜜：太泥蜜及白蜜、黑蜜，蜂蜜數品皆從外國致來者，無測真假，今出蜜州郡，土，惟要無添雜者入。