卷十一 日用部 韭萍齑

类别:子部 作者:明·张岱 书名:夜航船

    石崇遇客,每冬作韭萍豆粥,咄嗟而办。王恺密问其帐下,云豆最难熟,预炊熟,客来,但作白粥,投之韭萍齑,是时以其根杂麦苗耳。


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