卷上 合小豆
類別︰子部 作者︰元•魯明善 書名︰
農桑衣食撮要
小豆蒸爛冷定團成餅 出黃衣穿掛當風處至三四月內用 豆或黃豆炒過磨去皮簸淨�婹蘛揖X每小豆黃子一斗熟豆一石用鹽四十余斤拌勻搗爛入甕每日攪動曬過七日後便可食用合 時斟酌豆黃用之
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