凡硝,華夷皆生,中國則專產西北。若東南販者不給官引,則以為私貨而罪之。硝質與鹽同母,大地之下潮氣蒸成,現于地面。近水而土薄者成鹽,近山而土厚者成硝。以其入水即硝熔,故名曰“硝”。長淮以北,節過中秋,即居室之中,隔日掃地,可取少許以供煎煉。
凡硝三所最多︰出蜀中者曰川硝,生山西者俗呼鹽硝,生山東者俗呼土硝。凡硝刮掃取時,(牆中亦或迸出。)入缸內水浸一宿,穢雜之物浮于面上,掠取去時,然後入釜,注水煎煉。硝化水干,傾于器內,經過一宿,即結成硝。其上浮者曰芒硝,芒長者曰馬牙硝,(皆從方產本質幻出。)其下猥雜者曰樸硝。欲去雜還純,再入水煎煉。入萊菔數枚同煮熟,傾入盆中,經宿結成白雪,則呼盆硝。
凡制火藥,牙硝、盆硝功用皆同。凡取硝制藥,少者用新瓦焙,多者用土釜焙,潮氣一干,即成研末。凡研硝不以鐵碾入石臼,相激火生,則禍不可測,凡硝配定何藥分兩,入黃同研,木灰則從後增入。凡硝既焙之後,經久潮性復生。使用巨泡,多從臨期裝載也。