卷九 草木類 橘
類別︰子部 作者︰明•方以智 書名︰
物理小識
○沙橘大即福橘衢皮薄 橘最美又有蜜橘小橘穿橘太湖朱橘小于福橘而甘同之又有綠橘匾橘小為金橘又小為金豆柑有香柑甜柑蜜曇柑牛乳柑波斯柑青柑廣柑酒柑若佛手柑則香櫞香橘一類也皆以四月前接接宜枸橘畏干喜豕通而易生蠹蠹化蝶蝶胎子還育于樹為孩蟲必探去之浸鼠溺 中浮者埋橘下則茂涅��經如橘得鼠是也臨江買蟻養于樹下蟻自能食其蠹柑初生如豆亦多落下收煮其苦水糖蒸作果頗佳橘餅則旋去外皮裂去其核煮去其苦石灰水浸之後以糖煮成凡橘柑橙之青時皆可為青皮化食下氣[中履曰橘蟲青色口吐紅賴岐頭入醋中亦可抽絲張苟仲曰接四次則橘無核盧碩曰橘種子者不結實實亦長俗呼柚子廣柚則𠃋大]
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