正文 果单

    果单出陕西。查《本草注》云：果单以楸子为之，即刘熙《释名》所谓奈油也。不知楸子所成特黄色一种耳。有红、黑二种，则以哈果为之。哈果出肃州，及宁夏、边外。回子呼为哈忒。今口外亦随处有之，枝干丛生，有柔刺，不甚高大，其皮可以饰箭溜矢把，耐久倍于桃皮。叶似野蒲萄而小，结实攒聚，秋深乃熟，或赤色，或青黑色，故俗亦名红果、黑果。边人云：秋时采取，摘去枝梗，将果下锅，熬出津液，漉去渣滓，炼成薄膏，贮别器内，候少凉，膏欲凝结。略如纸房抄纸法，以木为匡，抄而成皮，匀薄如油纸，揭起阴干。红果成者，色红，黑果成者，色黑。土人以之饷远。亦名果煅皮，以自熬煅而成也。乃哈果之名，书籍皆不载，是知古今方物略而弗备者，何可胜记也。