○十二月二十四日也是夜民間俱祀司命灶神俗雲灶神于二十四之夜朝見玉帝以報本家一年善惡此夜升天至新正元日早方下塵寰故民間相傳每年十二月二十四之夜為粉團糖 果品謝神送灶元日早復以糕團香燭接灶範至能祭送灶君辭曰古傳臘月二十四灶君朝天欲言事雷車風馬少留連家有杯盤 典祀豬頭爛熟雙魚鮮豆沙甘松粉餌圓男兒酌獻女兒起酹酒燒錢灶君喜婢子斗爭君莫聞貓犬觸穢君莫嗔送君醉飽登天門杓長杓短勿復雲乞取利市歸來分自二十四日以後市肆賣門神神馬鐘馗桃符板以備歲除之用市井丐夫三四人合為一群裝扮神鬼敲鑼擊鼓沿門乞錢俗呼為打夜胡亦驅祟之義也