卯部　 好食說

    國人好食，由來久矣，于今為極。昔夫子嘗曰︰“食不厭精，膾不厭細。”精細而已。今人精細之外，又添奇異。

    俗語雲︰“食甚補甚。”昏聵者食耳目，痴呆者食心腦，肝熱者食肝，腎虛者食腎。果能補邪？

    今人又有食“鳳冠龍唇”者，非為味也，為富貴容也。

    鮮于叔明嗜食臭蟲，權長孺嗜食人爪，劉邕之嗜食瘡痂，張懷肅好服人精，賀蘭進好啖狗糞，遼東丹王好啖人血，明附馬都尉趙輝善食女人陰津月水，南京祭酒劉俊喜食蚯蚓。

    嗚呼！國人之好食也，于味不美，于理難解，何其陋也！